
वाफ़ल उत्तर यूरोप से आए हुए नरम वेफर होते हैं। यह एक मीठा स्ट्रीट फूड है, जिसकी मधुमक्खी के छत्ते जैसी आकृति इसे भरने के लिए बिल्कुल उपयुक्त बनाती है। आज हम आपको मक्खन रहित वाफ़ल बनाना दिखा रहे हैं, जो उतना ही मुलायम घोल है और तेल तथा ग्रीक दही से बनाया जाता है, जिससे इसे तैयार करना आसान और तेज़ हो जाता है। वाफ़ल पकाने के लिए आपको विशेष प्लेट की आवश्यकता होगी; इससे पकने के बाद पारंपरिक चौकोर छेद बनते हैं, जिन्हें स्वादिष्ट क्रीम, जैम, सिरप से भरा जा सकता है या क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ खाया जा सकता है, जैसा हमने किया। आप चाहें तो हेज़लनट, पिस्ता या ताज़े दही का स्प्रेड भी चुन सकते हैं। यह नाश्ते के लिए एक शानदार रेसिपी है, जिसे पूरे परिवार के साथ साझा किया जा सकता है!






एक कटोरे में अंडे तोड़ें और चीनी डालें, फिर व्हिस्क से तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए।
मिलाते हुए धीरे-धीरे पहले तेल और फिर दूध डालें।
कटोरे में आटा छानें और चिकना तथा बिना गुठलियों वाला मिश्रण बनने तक मिलाते रहें।
वाफ़ल प्लेट गरम करें और जब वह तापमान पर पहुँच जाए, तो प्लेट पर थोड़ा सा सूरजमुखी तेल ब्रश करें, फिर घोल डालें और लगभग 5 मिनट पकाएँ, जब तक कि वह सही सुनहरा रंग न ले ले।
सारा घोल पक जाने के बाद, आप वाफ़ल को जंगली बेरीज के साथ खा सकते हैं।
ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
Granarolo Benessere HIGH PROTEIN दूध लैक्टोज-रहित, वसा-रहित और लंबे समय तक सुरक्षित रखने योग्य है। एक शानदार नाश्ते के लिए बेहतरीन।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 187.26 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 35.28 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.68 |
| वसा (ग्राम) | 2.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.07 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.68 |
| बिक्री | 0.07 |
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