प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

ओवन में भरा हुआ ग्रूपर एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है, जो विशेष अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। ग्रूपर को सूखे मशरूम, स्कैंपी, बासी ब्रेड और परमेसान चीज़ से भरा जाता है, फिर मक्खन और सफेद वाइन की आकर्षक ग्लेज़ के साथ ओवन में पकाया जाता है। परिणाम एक रसीला और अनोखे स्वाद वाला व्यंजन होता है।






सूखे मशरूम को गुनगुने पानी में भिगोकर नरम करें और ग्रूपर को साफ करें
ब्रेड के गूदे को गुनगुने पानी में नरम करें, फिर उसे निचोड़कर एक कटोरे में रखें
स्कैंपी को उनके संरक्षित तरल से निकालकर बारीक काटें; मशरूम को धोकर, निचोड़कर मोटा-मोटा काटें; परमेसान कद्दूकस करें
इन सामग्रियों को ब्रेड के गूदे में अंडों, एक चुटकी नमक, एक चुटकी काली मिर्च और कद्दूकस की हुई जायफल की एक चुटकी के साथ मिलाएँ
सभी सामग्रियों को लकड़ी के चम्मच से मिलाएँ जब तक एकसार मिश्रण न बन जाए
इस मिश्रण से ग्रूपर को भरें और उसे बाँध दें
फिर उसे मक्खन लगे बेकिंग डिश में रखें, एक चुटकी नमक और काली मिर्च से स्वाद दें और गरम ओवन में 200 डिग्री पर 1 घंटे तक पकाएँ, बीच-बीच में सफेद वाइन डालते रहें
निर्धारित समय के बाद मछली से बंधन हटाएँ और उसे सर्विंग प्लेट पर सजाएँ; पकने वाले रस के साथ छिड़कें और तुरंत परोसें
ओवन
पैन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 127.17 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.17 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.09 |
| वसा (ग्राम) | 5.22 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2.57 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.25 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.43 |
| नमक (ग्राम) | 0.06 |

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