प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

बैंगन के कटलेट इतालवी रसोई का एक स्वादिष्ट और हल्का साइड डिश हैं। बैंगनों को स्लाइस में काटा जाता है, ब्रेडक्रम्ब में लपेटा जाता है और फिर तला जाता है ताकि एक अप्रतिरोध्य कुरकुरापन प्राप्त हो। ये मांस या मछली के मुख्य व्यंजन के साथ परोसने या स्टार्टर के रूप में परोसने के लिए उत्तम हैं।







शिमला मिर्चों का डंठल, बीज और अंदर के सफ़ेद रेशे निकाल दें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें और एक कड़ाही में एक चम्मच तेल तथा मक्खन की एक छोटी गांठ के साथ तेज़ आँच पर कुछ क्षण भूनें
फिर आँच कम करें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, ढककर 20 मिनट तक पकाना जारी रखें
इसके बाद चीनी, सिरके का एक छींटा और कटी हुई तुलसी डालें और कुछ क्षण और पकाएँ
बैंगनों के सिरे काटें, धोएँ और उन्हें 1 सेमी मोटी स्लाइसों में काटें
उन्हें पहले एक कटोरे में फेंटे हुए अंडों में, जिनमें ओरिगैनो, नमक और काली मिर्च मिली हो, फिर ब्रेडक्रंब में लपेटें
फिर उन्हें नॉन-स्टिक कड़ाही में तेल और मक्खन के साथ दोनों तरफ कुछ मिनट तक पकाएँ, जब तक कि वे समान रूप से सुनहरे न हो जाएँ; पकने के अंत में अतिरिक्त तेल हटाने के लिए अब्ज़ॉर्बेंट पेपर से थपथपाएँ
तैयार किए हुए शिमला मिर्च के साथ कटलेट्स को अच्छी तरह गरम परोसें
थोड़ा अतिरिक्त स्वाद देने के लिए, अंडों को कद्दूकस किए हुए पेकोरीनो के एक बड़े चम्मच के साथ फेंटें
कड़ाही
बेकिंग ट्रे
चाकू
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 33.82 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.93 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 3.7 |
| वसा (ग्राम) | 0.87 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.87 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.98 |
| नमक (ग्राम) | 0.05 |

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