मछली का एक सरल और जल्दी बनने वाला मुख्य व्यंजन, जो साथ ही बहुत स्वादिष्ट और खास भी है।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
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सैल्मन फ़िलेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँट लें।
चमड़ी पर तेल लगाएँ और मांस पर नमक छिड़कें।
नॉन-स्टिक पैन में मध्यम आँच पर चमड़ी वाली तरफ से लगभग 10 मिनट तक पकाएँ (यदि सैल्मन फ़िलेट बहुत मोटा हो, तो ढक्कन का उपयोग करना बेहतर है)।
एक नींबू का छिलका और अदरक का एक छोटा टुकड़ा कद्दूकस कर लें।
नींबू को आधा काटें और उसका रस निचोड़ लें।
सैल्मन फ़िलेट को पलटें और 2-5 मिनट और भूनें (मांस हल्का भूरा होना चाहिए)।
पकने के अंत में पैन में नींबू का रस, छिलका और कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें।
टुकड़ों को पैन में हिलाते हुए रखें ताकि उनका स्वाद अच्छी तरह समा जाए और रस वाष्पित हो जाए।
फिर मछली को प्लेटों में निकाल लें।
पैन में बची हुई पकने की परत के साथ थोड़ा पानी डालें।
एक चम्मच मक्के का स्टार्च, जिसे पहले तेल के साथ अच्छी तरह मिलाया गया हो, डालें।
कुछ सेकंड तक पकाएँ, जब तक कि पकने का रस गाढ़ा न हो जाए और एक सॉस न बन जाए।
सैल्मन पर नींबू-अदरक की चटनी डालें और परोसें।
नॉन-स्टिक पैन
रेफ़्रिजरेटर
इसे सब्ज़ियों या मिश्रित सलाद के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 110.7 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.9 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.42 |
| वसा (ग्राम) | 4.05 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.65 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.35 |
| बिक्री | 0.03 |
