
एक आकर्षक और बहुत स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र, जिसे बिना ज़्यादा कठिनाई के तैयार किया जा सकता है। झींगों को लाइम के रस, तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मैरीनेट किया जाता है, और उन्हें एवोकाडो, लाइम का रस और सॉफ्ट स्प्रेडेबल क्रीम चीज़ से बनी एक समृद्ध और मख़मली सॉस के साथ परोसा जाता है।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।





झींगों को ठंडे बहते पानी में धो लें और उनका खोल तथा आंत निकाल दें। सजावट के लिए सिर वाले 4 झींगे अलग रख दें।
झींगों को कुछ मिनटों के लिए उबलते पानी में ब्लांच करें, फिर उन्हें छान लें।
झींगों को 1 लाइम के रस, थोड़ा सा तेल और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। 30 मिनट तक मैरीनेट होने दें।
एवोकाडो को काटें, गुठली निकालें और गूदा एक कटोरे में रखें।
गूदे पर दूसरे लाइम का रस डालें और नमक, तेल, काली मिर्च से सीज़न करें। मिलाते रहें।
सॉफ्ट स्प्रेडेबल क्रीम चीज़ डालें और उसे पूरी तरह मिलाएं।
मैरिनेट किए हुए बड़े झींगों को 4 गिलासों में बाँट दें, सिर वाले झींगे अलग रखें।
एवोकाडो सॉस को एक पाइपिंग बैग में भरें और झींगों पर नुकीले आकार में सजाएँ।
अंत में आख़िरी झींगा, कुछ अनार के दाने, लाइम का एक टुकड़ा और जंगली सौंफ़ की एक टहनी डालें।
टेबल पर लाएँ और परोसें।
छोटा चम्मच
एवोकाडो और लाइम सॉस वाले झींगों को फ्रिज में, ऊपर से क्लिंग फिल्म से ढककर, 1 दिन तक रखा जा सकता है।
Italia






| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 226.26 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.68 |
| वसा (ग्राम) | 19.52 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.36 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.69 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.48 |
| बिक्री | 0.33 |