
कैरामेल पॉपकॉर्न एक बेहद लुभावना स्वादिष्ट नाश्ता है, सिनेमा की शाम या किसी पार्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त। पॉपकॉर्न को हल्का सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाया जाता है, फिर उसे चीनी और नींबू के रस से बने स्वादिष्ट कैरामेल से ढक दिया जाता है। परिणाम एक मीठा और चिपचिपा आनंद है जो सभी को पसंद आएगा।
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'मीठा पॉपकॉर्न' वाली रेसिपी के अनुसार पॉपकॉर्न तैयार करें और उन्हें चार व्यक्तिगत प्लेटों में बाँट दें
चीनी को बिना टिन-चढ़े ताँबे के कड़ाह में डालें, उसमें 3-4 बड़े चम्मच पानी और छना हुआ नींबू का रस मिलाएँ और धीमी आँच पर लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए गरम करें, जब तक चीनी पूरी तरह घुल न जाए और सुनहरा रंग न ले ले (140 डिग्री)
दो बड़े चम्मच ठंडा पानी डालें, कड़ाह को आँच से हटा लें और कैरामेल को प्लेटों में रखे पॉपकॉर्न पर बाँट दें
ठंडा होने दें और परोसें
नॉन-स्टिक पैन
लकड़ी का चम्मच
ताज़गी बनाए रखने के लिए कैरामेल पॉपकॉर्न को वायुरोधी डिब्बे में रखें।
कैरामेल पॉपकॉर्न इटली में हैलोवीन उत्सवों की एक पारंपरिक मिठाई है।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 377 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 91.9 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 60.78 |
| वसा (ग्राम) | 1.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.94 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.86 |
| बिक्री | 0.02 |