प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

खुम्बी-शैली के आर्टिचोक एक स्वादिष्ट और लज़ीज़ साइड डिश हैं, जिन्हें ताज़े आर्टिचोक और मसालों के साथ बनाया जाता है। यह रेसिपी रोमन व्यंजन परंपरा की विशिष्ट है और इसकी जड़ें प्राचीन हैं। आर्टिचोक को फाँकों में काटकर फिर जैतून के तेल, लहसुन, गाएटा की काली जैतून और केपर्स के साथ तला जाता है, ताकि कुरकुरी बनावट और अप्रतिरोध्य स्वाद मिल सके। ताज़ा पार्सले ताज़गी का एक स्पर्श जोड़ता है। यह साइड डिश कई मुख्य व्यंजनों के साथ बहुत अच्छी तरह मेल खाती है और इसे गरम या ठंडा, दोनों तरह से परोसा जा सकता है।






आर्टिचोक की सबसे सख्त पत्तियाँ हटाइए और उन्हें फाँकों में काटिए, अंदर का सख्त और रेशेदार भाग निकाल दीजिए
उन्हें नींबू मिलाए हुए पानी में या एक मुट्ठी आटे के साथ भिगोकर रखिए ताकि वे काले न पड़ें
इस बीच एक कड़ाही में लहसुन को तेल में सुनहरा होने तक भूनिए और फिर उसमें आर्टिचोक डाल दीजिए
उन्हें ढककर मध्यम आँच पर पकाइए
पकने के लगभग अंत में बीज निकाली हुई जैतून, नमक हटाए हुए केपर्स, थोड़ा-सा नमक और काली मिर्च डालिए
अंत में कटा हुआ पार्सले मिलाइए
केपर्स और जैतून वैकल्पिक हैं
कड़ाही
चाकू
काटने का बोर्ड
इसे एक वायुरुद्ध कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
यह व्यंजन रोमन व्यंजन परंपरा का विशिष्ट है
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 152.94 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.08 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.08 |
| वसा (ग्राम) | 14.86 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2.07 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.81 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.12 |
| नमक (ग्राम) | 0.48 |

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