
कीवी मूस एक मलाईदार और रेशमी मिठाई है, जिसका स्वाद मीठा और हल्का खट्टा होता है। इसकी नाज़ुक बनावट कीवी की ताज़गी और तीव्रता के साथ पूरी तरह मेल खाती है। फ्रांस से उत्पन्न मूस, भोजन का अंत हल्के और परिष्कृत तरीके से करने के पसंदीदा तैयारियों में से एक बन गई है। गर्मियों में आनंद लेने के लिए आदर्श, यह कीवी मूस अपनी ताज़गी और नाज़ुक स्वाद से सभी को पसंद आएगी।
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चीनी को थोड़ा-सा पानी के साथ आँच पर घोलें, जब तक कि सिरप न बन जाए; उसे एक गहरे बर्तन में डालें।
कीवियों को छीलकर, स्लाइस में काटें और ब्लेंड करें। कुछ टुकड़े अलग रख दें।
अंडे की जर्दी को चीनी के सिरप के साथ तब तक फेंटें जब तक एक मुलायम, झागदार क्रीम न बन जाए।
क्रीम को फेंटकर उसमें कीवी की प्यूरी के साथ मिलाएँ।
मिलाकर कम से कम आधे घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें।
एक गिलास के तले में कीवी के टुकड़े रखें और ऊपर मूस डालकर परोसें।
ब्लेंडर
कटोरे
इलेक्ट्रिक बीटर
अधिकतम 2 दिनों तक फ्रिज में रखें
कीवी मूस एक ताज़ी और हल्की मिठाई है, गर्मियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त
Francia



| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 329.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 41.07 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 41.07 |
| वसा (ग्राम) | 18.75 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.88 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.56 |
| बिक्री | 0.03 |