
कैंडीड चेस्टनट वाली टार्ट एक अनोखी और लुभावनी मिठाई है, जिसमें कुरकुरी शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का आधार और फेंटी हुई क्रीम तथा कैंडीड चेस्टनट की स्वादिष्ट भराई होती है। कैंडीड चेस्टनट, जो शक्कर में डूबे चेस्टनट से बनी मिठास है, मिठाई को एक विशिष्ट स्वाद और उत्सव का स्पर्श देती है। यह टार्ट क्रिसमस के त्योहारों में या किसी भी विशेष अवसर पर आनंद लेने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। कुछ ही चरणों में इस स्वादिष्टता को तैयार करें और अपने मेहमानों को एक सुरुचिपूर्ण और लुभावनी टार्ट से चकित करें।






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मैदा छानकर एक कटोरे में चीनी, नमक, नींबू का छिलका, अंडा, टुकड़ों में मक्खन और रम डालें; हाथों से जल्दी-जल्दी गूंधें, एक गोला बनाकर रसोई के कपड़े से ढककर आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखें
इतना समय बीतने पर 25 सेमी की टार्ट मोल्ड को मक्खन लगाकर मैदा छिड़कें
पेस्ट्री को बेलकर चारों ओर किनारा बनाएँ, काँटे से आटे में छेद करें, सतह को बेकिंग पेपर से ढकें, ऊपर सूखी फलियाँ रखें और 200 डिग्री पर 45 मिनट तक बेक करें
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को ओवन से निकालें, कागज और फलियाँ हटाएँ, ठंडा होने दें, फिर टार्ट पर फेंटी हुई क्रीम फैलाएँ और उसके ऊपर कैंडीड चेस्टनट रखें
स्टैंड मिक्सर या इलेक्ट्रिक व्हिस्क
टार्ट ट्रे
कद्दूकस
अधिकतम 3 दिनों तक फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में रखें
कैंडीड चेस्टनट वाली टार्ट इतालवी क्रिसमस परंपरा की एक विशिष्ट मिठाई है
Italia





| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 361.31 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 52.41 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 38.45 |
| वसा (ग्राम) | 15.92 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.75 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.08 |
| बिक्री | 0.04 |