
समुद्री भोजन वाली पास्ता इतालवी व्यंजन का एक विशिष्ट पकवान है, जो विशेष रूप से तटीय क्षेत्रों में प्रचलित है। यह एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट तैयारी है, जो समुद्र के स्वाद को सामग्री की ताज़गी के साथ जोड़ती है। गर्मियों में आनंद लेने के लिए आदर्श, इस नुस्खे में मसल्स, क्लैम्स, छोटे टुकड़ों में कटे छिले टमाटर, लहसुन, जैतून का तेल, ओरिगैनो, तुलसी, नमक और काली मिर्च का उपयोग होता है।
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एक कड़ाही में एक बड़ा चम्मच तेल, एक लहसुन की कली और थोड़ा सा ओरिगैनो डालें; जब वे गरम हो जाएँ, तो धुली हुई क्लैम्स डालें और उन्हें खुलने दें
अलग से मसल्स भी खोल लें
एक कड़ाही में दो लहसुन की कलियाँ थोड़े से तेल के साथ भूनें, कटे हुए टमाटर, उबली हुई लिंगुइने, शंख-समुद्री भोजन, कटा हुआ तुलसी, नमक, काली मिर्च और क्लैम्स के पकाने के रस का एक बड़ा चम्मच डालें
मिलाएँ, सब कुछ एल्युमिनियम फ़ॉइल की शीट के बीच में रखें; पोटली बंद करें और 220 डिग्री पर 5 मिनट के लिए ओवन में रखें
कड़ाही
लकड़ी का चम्मच
Italia









| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 136.51 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.47 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2 |
| वसा (ग्राम) | 1.81 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.65 |
| बिक्री | 0.09 |