प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

सफेद वाइन में घोंघे एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है, जिसमें घोंघों को सूखी सफेद वाइन और चिकन स्टॉक की स्वादिष्ट सॉस में पकाया जाता है, और इसे शैलॉट, लहसुन और मिश्रित जड़ी-बूटियों से सुगंधित मक्खन से समृद्ध किया जाता है। यह व्यंजन फ्रांसीसी व्यंजन की एक नज़ाकत है और एक परिष्कृत डिनर या विशेष अवसर पर आनंद लेने के लिए उत्तम है। घोंघों का नाज़ुक और अनोखा स्वाद वाइन और सुगंधित जड़ी-बूटियों के तीव्र स्वादों के साथ पूरी तरह मेल खाता है, जिससे हर कौर में स्वाद का विस्फोट होता है।











एक कैसरोल में तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ शैलॉट और लहसुन मध्यम आँच पर 3-4 मिनट तक भूनें
बूके गार्नी, घोंघे और आवश्यक नमक डालें तथा लकड़ी के चम्मच से लगातार चलाते हुए कुछ क्षण तक साथ में स्वाद आने दें
सफेद वाइन और चिकन स्टॉक डालें और बहुत धीमी आँच पर लगभग तीन घंटे तक पकने दें
समय समाप्त होने से पाँच मिनट पहले, Marc de Bourgogne में नरम की गई ब्रेड की बिना क्रस्ट वाली स्लाइस को निचोड़कर टुकड़ों में तोड़कर डालें
अंत में, तैयारी को आँच से हटाएँ और ठंडा होने दें
याद रखें कि यदि आप डिब्बाबंद घोंघों का उपयोग कर रहे हैं, तो पकाने का समय 20 मिनट कर दें और सफेद वाइन तथा स्टॉक की मात्रा आधी कर दें
हर खोल में घोंघों के पकाने के रस का आधा चम्मच और एक घोंघा रखें
एक कटोरे में मक्खन, कटा हुआ शैलॉट और लहसुन, मिश्रित जड़ी-बूटियाँ, आवश्यक नमक और एक चुटकी काली मिर्च मिलाकर एकसार मिश्रण बनाएँ
हर खोल में थोड़ा-सा सुगंधित मक्खन रखें, उन्हें आठ उपयुक्त छोटे बर्तनों में व्यवस्थित करें और गरम ओवन (200-220 डिग्री) में 10 मिनट के लिए रखें, फिर परोसें
यदि आपके पास ऐसे घोंघे हैं जिन्हें साफ़ नहीं किया गया है और शुद्धिकरण नहीं किया गया है, तो उन्हें तैयार करने से पहले आपको ये प्रक्रियाएँ स्वयं करनी होंगी
कड़ाही
कटिंग बोर्ड
चाकू
रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
यह व्यंजन फ्रांसीसी व्यंजन का विशिष्ट है
Francia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 272.15 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.07 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.42 |
| वसा (ग्राम) | 23.66 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 12.83 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.8 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.44 |
| नमक (ग्राम) | 0.04 |

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