
जौ और सेम का मिनेस्ट्रोने एक भरपूर और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है, जो इतालवी परंपरा का विशिष्ट है। जौ और सफेद सेम सुगंधित सब्ज़ियों की आधार के साथ मिलकर एक बेहद लज़ीज़ मिश्रण बनाते हैं। यह सूप ठंडे महीनों में आनंद लेने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, लेकिन किसी भी समय पसंद किया जा सकता है। घर जैसा सुकून देने वाला भोजन!
























जौ और सेम को अलग-अलग रात भर भिगो दें
एक बर्तन में दो बड़े चम्मच तेल में बारीक कटी प्याज़, गाजर, सेलेरी और लहसुन भूनें
वाइन छिड़कें, उसे उड़ने दें, टमाटर और सेज की दो पत्तियाँ डालें; चौथाई घंटे तक पकाएँ, फिर सेम और एक लीटर पानी डालकर एक घंटे तक पकाएँ
सब कुछ ब्लेंड कर लें
इसे एक बर्तन में डालें, उबाल आने दें, नमक और काली मिर्च मिलाएँ; जौ डालें और डेढ़ घंटे तक धीमी आँच पर पकाएँ
ऊपर से थोड़ा तेल छिड़कें
साथ में उपयुक्त वाइन: Alto Adige Schiava Grigia DOC, Colli Di Luni Rosso DOC, Cesanese Del Piglio “Secco” DOC
बर्तन
कड़ाही
फ़्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें
शाकाहारी रेसिपी
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 78.29 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.65 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.1 |
| वसा (ग्राम) | 0.43 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.07 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.18 |
| बिक्री | 0.02 |
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।