
नुटेला वाली साखर टार्ट एक बेहद लज़ीज़ और मन को लुभाने वाली मिठाई है। नरम चॉकलेट बेस और भरपूर Nutella से भरी हुई, यह मिठाई प्रेमियों के लिए एक सच्चा आनंद है। किसी खास मौके या स्वादिष्ट शाम की चाय के लिए बिल्कुल उपयुक्त।








चॉकलेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और उसे दो बड़े चम्मच पानी के साथ एक सॉसपैन में पिघलाएँ
ठंडा होने दें
अंडे की सफेदी को कड़ी झाग तक फेंटें
मक्खन को क्रीम जैसा होने तक फेंटें, उसमें पिघली हुई चॉकलेट, अंडे की जर्दियाँ, फेंटी हुई सफेदी और चीनी मिलाएँ
मैदा और वनीला चीनी मिलाकर अच्छी तरह एकसार करें
लगभग 20 सेमी व्यास वाली टार्ट मोल्ड को मक्खन लगाकर मैदा छिड़कें और उसमें मिश्रण डालें
180 डिग्री पर लगभग डेढ़ घंटे तक ओवन में बेक करें
केक ठंडा होने पर उसे मोल्ड से निकालें और क्षैतिज रूप से काटकर दो डिस्क बना लें
केक के आधे हिस्से पर Nutella फैलाएँ और दूसरा आधा ऊपर रखें
एक छोटे पैन में चॉकलेट को पानी के साथ पिघलाएँ और चीनी मिलाएँ
उबाल आने के बाद 10 मिनट तक पकाएँ
मिश्रण को केक पर फैलाएँ और जमने दें
केक मोल्ड
कटोरा
फेंटनी
ट्रे
ओवन
कड़ाही
केक को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें।
नुटेला वाली साखर टार्ट प्रसिद्ध ऑस्ट्रियाई केक का एक रूप है, जिसमें इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए Nutella जोड़ी गई है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 360.39 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.29 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 32.17 |
| वसा (ग्राम) | 18.78 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.56 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.49 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.88 |
| बिक्री | 0.07 |
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