
भुनी हुई हंस वेनeto क्षेत्र में क्रिसमस के समय का एक पारंपरिक व्यंजन है। सावधानी और प्रेम से तैयार की गई यह हंस सूखी सफेद वाइन और सुगंधित पदार्थों के स्वादिष्ट मेरिनेड के साथ ओवन में पकाई जाती है, जिससे इसे एक अनोखा स्वाद मिलता है। पतले कटे लाल पत्ता गोभी के साथ परोसे जाने वाला यह व्यंजन पूरे परिवार के लिए एक सच्ची दावत है।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।








100 ग्राम मक्खन और 50 ग्राम लार्ड में 1000 ग्राम वज़न वाली एक हंस को अंदर और बाहर नमक और काली मिर्च लगाकर और बाँधकर सुनहरा भूनें
उस पर एक छोटा गिलास ब्रांडी और एक गिलास सूखी सफेद वाइन डालें, उन्हें उड़ने दें, आँच को बहुत कम कर दें और ढक दें
हंस को एक घंटे तक पकाएँ, बीच-बीच में पलटते रहें और पकने वाले रस से सींचते रहें
हंस को बर्तन से निकालें, काटें और गरम रखें
पकने वाले रस में 800 ग्राम पतला कटा लाल पत्ता गोभी नरम करें, नमक ठीक करें और हंस के साथ परोसें
ओवन
कड़ाही
काटने का बोर्ड
बचे हुए हिस्से को अधिकतम 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
वेनeto क्षेत्र का पारंपरिक क्रिसमस व्यंजन।
Italia, Veneto









| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 243.14 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.36 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.99 |
| वसा (ग्राम) | 22.22 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.43 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.81 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.19 |
| बिक्री | 0.06 |