प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

मन्तोवा की ऑफ़ेल्ले स्वादिष्ट पतली और कुरकुरी मिठाइयाँ हैं, जो मंतोवा शहर की विशेष पहचान हैं। लोम्बार्दिया की यह पारंपरिक मिठाई कार्निवल के दौरान या किसी भी विशेष अवसर पर खाने के लिए एकदम उपयुक्त है। ऑफ़ेल्ले में हल्की कस्टर्ड क्रीम या नुटेला भरी जाती है और फिर उन्हें स्वादिष्ट कैनोलि का रूप देने के लिए लपेटा जाता है। तैयार होने पर, मन्तोवा की ऑफ़ेल्ले पर आइसिंग शुगर छिड़की जाती है और उन्हें एक लाजवाब, मनमोहक मिठाई के रूप में परोसा जाता है।




मात्राएँ 15 ऑफ़ेल्ले के लिए हैं
आटा बनाने के लिए, आटे को चकले पर डालें, उसमें आइसिंग शुगर मिलाएँ और बीच में गड्ढा बनाएँ; नरम मक्खन और 2 जर्दी डालकर सामग्री को जल्दी से गूँथें
आटे की एक लोई बनाएँ, उसे मोम लगे कागज़ में लपेटें और फ्रिज के सबसे कम ठंडे हिस्से में आधे घंटे के लिए रखें
इस बीच भरावन तैयार करें
एक कटोरे में आटा और स्टार्च को 75 ग्राम आइसिंग शुगर के साथ छानें: दो जर्दी, 15 ग्राम बहुत हल्का पिघला मक्खन और अंत में सख्त फेंटे हुए दो सफेद भाग मिलाएँ
दिए गए समय के बाद आटे को लगभग 3 मिमी मोटी शीट में बेलें और लगभग 8 सेमी व्यास के सांचे से गोल टुकड़े काटें
इनमें थोड़ा भरावन रखें, हर आधे गोले के किनारे पर फेंटे हुए सफेद भाग से ब्रश करें, फिर आटे को आधा मोड़कर अर्धचंद्र बना लें
जोड़ को अच्छी तरह दबाएँ ताकि पकते समय भरावन बाहर न निकले: 'ऑफ़ेल्ले' को मक्खन लगी ट्रे पर रखें और पहले से गरम 180 डिग्री ओवन में 35 मिनट तक बेक करें
उन्हें गुनगुना या ठंडा, आइसिंग शुगर छिड़ककर परोसें
कटोरा
फेंटनी
स्पैटुला
कड़ाही
कमरे के तापमान पर वायुरुद्ध डिब्बे में रखें
मन्तोवा की ऑफ़ेल्ले लोम्बार्दिया के मंतोवा शहर की एक पारंपरिक मिठाई है। ये पतली मीठी तली हुई परतें होती हैं जिनमें कस्टर्ड क्रीम या नुटेला भरी जाती है।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 416.23 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 68.26 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 26.63 |
| वसा (ग्राम) | 14.73 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 8.44 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.17 |

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