प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

पानेट्टोने एक फूली हुई मिठाई है, जिसकी उत्पत्ति मिलान से हुई है, और इसकी ऊँची, बेलनाकार आकृति इसकी विशेषता है। नींबू की छिलके, वनीला और किशमिश से बना इसका मुलायम, सुगंधित आटा इसे क्रिसमस के त्योहारों के दौरान आनंद लेने के लिए बिल्कुल उपयुक्त बनाता है। इसकी तैयारी में समय और धैर्य लगता है, लेकिन हर कौर आपको इसके लाजवाब स्वाद से पुरस्कृत करेगा।












आटे को छलनी से छानकर एक बर्तन में फाँवड़े के आकार में फैलाइए और बीच में एक गड्ढा बनाइए
उसमें चूरा किया हुआ यीस्ट डालिए और गुनगुने दूध से घोल दीजिए
सबको गूँधिए और मिश्रण को 15-20 मिनट तक आराम करने दीजिए, जब तक सतह पर दरारें न पड़ जाएँ
मक्खन को एक छोटे सॉसपैन में धीरे-धीरे पिघलाइए, फिर उसमें चीनी, नमक, जायफल और अंडे की जर्दियाँ मिला दीजिए
मिश्रण को तब तक फेंटिए जब तक वह अच्छी तरह फूला हुआ न हो जाए, फिर उसे फूले हुए आटे में मिला दीजिए
तब तक गूँधिए जब तक एक नरम, चिकना और एकसार आटा न बन जाए; इसे 20 मिनट तक आराम करने दीजिए
मुरब्बा किए हुए फलों को छोटे टुकड़ों में काटिए, उन्हें बादाम और किशमिश के साथ मिलाइए; किशमिश को गुनगुने पानी में भिगोकर निचोड़ लीजिए; और सब कुछ आटे में मिला दीजिए; फिर 15-20 मिनट और फूलने दीजिए
ओवन की ट्रे पर चर्मपत्र कागज़ बिछाइए, उसे मक्खन लगाइए और उस पर केक की रिंग रखिए
रिंग के अंदर भी मक्खन लगे चर्मपत्र कागज़ की परत लगाइए
तैयार आटे को रिंग में रखिए और 20-25 मिनट तक उसे आराम करने दीजिए
इस समय के बाद, मिठाई को पहले से गरम ओवन (190-200 डिग्री) में 80-90 मिनट तक बेक कीजिए
आटे में एक लकड़ी की सींक डालकर पानेट्टोने की पकावट जाँचिए
घर का बना पानेट्टोने उसी दिन खा लेना चाहिए
यदि आप इसे कुछ दिनों तक ताज़ा रखना चाहते हैं, तो इसे पहले खूबानी की ग्लेज़ की एक परत से और फिर चॉकलेट ग्लेज़ की एक परत से ढक दीजिए
--- सुझाव
अब विदेशों में भी प्रसिद्ध, इटली में पानेट्टोने सर्वोच्च क्रिसमस मिठाई है
इसकी तैयारी काफी लंबी और श्रमसाध्य होती है, इसलिए सामान्यतः इसे कन्फ़ेक्शनरी से या पैक किया हुआ पहले से तैयार खरीदना बेहतर होता है
स्टैंड मिक्सर
पानेट्टोने के लिए बेकिंग ट्रे
पानेट्टोने को ठंडी और सूखी जगह पर रखें, बेहतर होगा कि उसे एल्युमिनियम फ़ॉइल में लपेटकर या किसी वायुरोधी डिब्बे में रखा जाए।
पानेट्टोने एक पारंपरिक इतालवी मिठाई है, जो क्रिसमस के मौसम की विशेषता है।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 315.34 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 41.62 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 19.79 |
| वसा (ग्राम) | 13.88 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 6.18 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.24 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.97 |
| नमक (ग्राम) | 0.11 |