प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

पन्ना कोटा इतालवी व्यंजन का एक पारंपरिक मिठाई है, जो पीडमोंट से उत्पन्न हुई है। यह दूध, क्रीम, चीनी और वनीला से बनी एक नाज़ुक क्रीम है, जिसे जिलेटिन से गाढ़ा किया जाता है। इसे ठंडा परोसा जाता है और ताज़े फल या बेरी सॉस के साथ परोसा जा सकता है।



मैं नींबू धोता हूँ, उसे सुखाता हूँ और छीलता हूँ, केवल छिलके का पीला भाग हटाता हूँ
मैं एक छोटे पतीले में दूध, वनीला, क्रीम, चीनी, जिलेटिन और नींबू के छिलके डालता हूँ
मैं धीमी आंच पर गैस जलाता हूँ और जिलेटिन को अच्छी तरह घोलने के लिए लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाता हूँ
जब यह उबलने लगे, तो मैं इसे और 1 मिनट तक आंच पर रहने देता हूँ और फिर पन्ना कोटा को एक छलनी से चोंच वाले छोटे जग में छानता हूँ, जो मात्रा निकालने के लिए अधिक सुविधाजनक है
मैं इसे तुरंत सर्विंग मोल्ड्स में डालता हूँ और ठंडा होने देता हूँ
जब वे ठंडे हो जाते हैं, तो मैं हर मोल्ड को खाद्य-ग्रेड पारदर्शी क्लिंग फिल्म से ढक देता हूँ ताकि हवा के संपर्क में आने वाली सतह सख्त न हो जाए और इसे 24 घंटे के लिए फ्रिज में रख देता हूँ
इस समय पन्ना कोटा तैयार है; मैं इसे मोल्ड से निकालता हूँ और ऊपर से चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी क्रीम डालता हूँ, जैसा चाहें
पन्ना कोटा एक बहुत ही सरल और बहुत नाज़ुक मिठाई है
कटोरियाँ
मोल्ड्स
अधिकतम 3 दिनों तक फ्रिज में रखें
Italia, Piemonte
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 160.11 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 18.09 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 18.09 |
| वसा (ग्राम) | 8.33 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 4.86 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.81 |
| नमक (ग्राम) | 0.04 |

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