
पास्ता अल्ल'अर्राब्बियाता एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है, जिसका स्वाद तीखा होता है। छिले हुए टमाटर, लहसुन, मिर्च और स्मोक्ड पैंचेटा से तैयार यह पास्ता तेज स्वाद पसंद करने वालों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसकी उत्पत्ति रोमन किसान परंपरा से हुई है और यह इतालवी रसोई के विशिष्ट व्यंजनों में से एक बन गया है।
















पैंचेटा को छोटे चौकोर टुकड़ों में काटें, लहसुन की कली छीलें
एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और उसमें तेज आँच पर लहसुन और पैंचेटा को 5 मिनट तक भूनें
आँच कम करें, फिर उनके रस को छानकर छिले हुए टमाटर डालें
एक टुकड़ा मिर्च, नमक डालें और लगभग पैंतालीस मिनट तक पकने दें
इस बीच आपने 4 लीटर पानी एक पतीले में उबाल रखा होगा; जब पानी उबलने लगे, तो 2 बड़े चम्मच मोटा नमक डालें, फिर पास्ता डालें, हिलाएँ, आँच कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकने दें
जब पास्ता अल डेंटे पक जाए, तो उसे छानें, एक बड़े कटोरे में डालें और सॉस तथा 2 बड़े चम्मच कसा हुआ परमिज़ानो डालकर सज़ाएँ
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ ताकि वे एकसार हो जाएँ
तवा
चाकू
कटिंग बोर्ड
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
पास्ता अल्ल'अर्राब्बियाता इटली के लाज़ियो क्षेत्र का एक तीखा व्यंजन है।
Italia, Lazio
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 186.18 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.74 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.61 |
| वसा (ग्राम) | 4.27 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.52 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.97 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.46 |
| बिक्री | 0.16 |