
ओवन में बेक किए हुए सौंफ़
ओवन में बेक किए हुए सौंफ़ इतालवी व्यंजन का एक स्वादिष्ट पारंपरिक साइड डिश हैं। सौंफ़ को नरम और स्वादिष्ट होने तक ओवन में पकाया जाता है, और शोरबा, क्यूब और सब्ज़ियों पर आधारित सुगंधित सॉस से समृद्ध किया जाता है। यह व्यंजन मांस या मछली के साथ परोसने के लिए एकदम उपयुक्त है।
सामग्री
- सौंफ़

44 - गाजर

11 - सेलरी

11 - प्याज़
11 - स्टॉक क्यूब से बना शोरबाq.b.
- नमकq.b.

- काली मिर्चq.b.

- जैतून का तेलq.b.

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तैयारी
- चरण 1, कुल 3 में से
सौंफ़ को वेजेज़ में काटें, उन्हें तेल लगी बेकिंग डिश में रखें, ऊपर से जूलिएन में कटी गाजर और सेलरी तथा पतले स्लाइस में कटा प्याज़ छिड़कें
- चरण 2, कुल 3 में से
शोरबे के एक करछुल से भिगोएँ, नमक और काली मिर्च डालें, एल्युमिनियम फ़ॉइल से ढकें
- चरण 3, कुल 3 में से
200 डिग्री पर ओवन में 20 मिनट तक पकाएँ
सुझाव
सॉसपैन
काटने का बोर्ड
चाकू
सामान्य जानकारी
उत्पत्ति
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 20.04 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.86 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.85 |
| वसा (ग्राम) | 0.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.22 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.13 |
| नमक (ग्राम) | 0.12 |
- प्रोटीन1.22g · 29%
- कार्बोहाइड्रेट2.86g · 69%
- वसा0.03g · 2%
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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