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प्रोवेंस शैली का ऑमलेट

प्रोवेंस शैली का ऑमलेट

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प्रोवेंस शैली का ऑमलेट एक आकर्षक और रंगीन साइड डिश है, जो प्रोवेंस की रसोई का विशिष्ट व्यंजन है। अंडों, टमाटरों, लहसुन, अजमोद और काली जैतून से तैयार यह ऑमलेट गर्म या कमरे के तापमान पर परोसने के लिए एकदम सही है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

सर्विंग की संख्या
  • अंडे
    अंडे6
  • टमाटर
    टमाटर4
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलq.b.
  • लहसुन
    लहसुन1
  • अजमोद1
  • काली जैतून
    काली जैतून50
  • नमक
    नमकq.b.
  • काली मिर्च
    काली मिर्चq.b.

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तैयारी

  1. चरण 1, कुल 5 में से

    अंडों को फेंटें, नमक और काली मिर्च डालें, एक कली कटा हुआ लहसुन, अजमोद का एक गुच्छा और बीज निकाली हुई स्लाइस में कटी जैतून मिलाएँ

  2. चरण 2, कुल 5 में से

    एक पैन में कुछ चम्मच जैतून का तेल गरम करें, छिले हुए, बीज निकाले हुए और क्यूब्स में कटे टमाटर डालें और लगभग पंद्रह मिनट तक पकाएँ: सॉस गाढ़ी होनी चाहिए

  3. चरण 3, कुल 5 में से

    उस पर अंडे डालें और ऑमलेट को दोनों तरफ से पकाएँ

  4. चरण 4, कुल 5 में से

    यह अच्छी तरह सुनहरा होना चाहिए

  5. चरण 5, कुल 5 में से

    गर्म या ठंडा, मिश्रित हरी सलाद के साथ परोसना उत्कृष्ट है

सुझाव

  • पैन

  • कटोरा

  • कांटा

सामान्य जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश

अधिकतम 2 दिनों तक रेफ़्रिजरेटर में रखें

अन्य जानकारी

गर्म या कमरे के तापमान पर परोसने के लिए आदर्श

उत्पत्ति

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)62.12
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)2.66
जिनमें से शर्करा (ग्राम)2.58
वसा (ग्राम)3.78
जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम)0.97
प्रोटीन (ग्राम)4.04
फाइबर (ग्राम)0.75
नमक (ग्राम)0.11
  • प्रोटीन
    4.04g · 27%
  • कार्बोहाइड्रेट
    2.66g · 17%
  • वसा
    3.78g · 56%

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न