प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

सफेद वाइन में सूअर की पसलियाँ एक स्वादिष्ट पहला व्यंजन हैं, जो इतालवी पाक परंपरा का हिस्सा हैं। सूअर की पसलियों को सफेद वाइन, सेज और जैतून के तेल के स्वादिष्ट मिश्रण में धीरे-धीरे पकाया जाता है, जिससे उन्हें समृद्ध और रसीला स्वाद मिलता है। यह व्यंजन ठंडे सर्दियों के दिनों में बनाने के लिए एकदम सही है और सूखी सफेद वाइन के एक गिलास के साथ बहुत अच्छा लगता है।






एक काफी चौड़े बर्तन में दो बड़े चम्मच तेल, मक्खन का एक बड़ा टुकड़ा और चार सेज की पत्तियाँ गरम करें
जब पत्तियाँ हल्की सुनहरी हो जाएँ, तो पसलियाँ बर्तन में रखें और उन्हें तेज़ आँच पर कुछ मिनटों तक लगातार पलटते हुए भूनें
फिर आँच कम करें और 20 मिनट तक पकाएँ
नमक और काली मिर्च डालें और 40 मिनट तक पकाना जारी रखें, बीच-बीच में पसलियों पर थोड़ा-थोड़ा वाइन छिड़कते रहें, सारी वाइन एक साथ न डालें क्योंकि मांस मुलायम लेकिन सूखा रहना चाहिए
गर्म सर्विंग प्लेट में निकालें
उपयुक्त वाइन: ओल्त्रेपो पावेज़े बोनार्दा “विवाचे” डीओसी, कियान्ती कोली अरेटिनी डीओसी, चिलेंटो रोसो डीओसी
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 82.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.24 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.24 |
| वसा (ग्राम) | 1.28 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.46 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.14 |

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