प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

मछली की सॉस वाले रैवियोली इतालवी परंपरा का एक प्रथम व्यंजन है, जो ताज़ा पास्ता के नाज़ुक स्वाद को मछली की सॉस की गहराई के साथ जोड़ता है। केकड़े का गूदा और मसल्स समुद्री स्वाद देते हैं, जबकि अंडे की ज़र्दी, ब्रेड और सुगंधित सामग्री से बना समुद्री बास का भरावन रैवियोली को और भी स्वादिष्ट बनाता है। मसल्स, शैलॉट और जैतून के तेल से बनी मछली की सॉस इस व्यंजन को पूर्ण करती है, स्वादों के बीच एक सुंदर संतुलन बनाती है। एक अनोखे पाक अनुभव के लिए इसे अवश्य आज़माएँ।









समुद्री बास को ओवन में तेल के साथ 20 मिनट तक पकाएँ और उसका गूदा निकालकर अंडे की ज़र्दी, दूध में भिगोई हुई ब्रेड, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ
पास्ता के लिए सामग्री को गूंधकर एक चिकना और लोचदार मिश्रण बना लें और 30 मिनट तक आराम करने दें
मशीन की मदद से आटे को बहुत पतला बेलें और 10-12 सेंटीमीटर चौड़ी पट्टियाँ तैयार करें
नियमित अंतराल पर भरावन के छोटे-छोटे हिस्से रखें, मोड़ें और दबाकर सील करें, फिर रैवियोली काट लें
जैतून के तेल में भूने हुए शैलॉट, बिना छिलके के मसल्स और केकड़े का गूदा डालकर स्वाद बढ़ाएँ और इसी सॉस से रैवियोली को परोसें
पास्ता काटने का उपकरण
स्पैटुला
कड़ाही
छलनी
अधिकतम 2 दिनों तक रेफ़्रिजरेटर में रखें।
इतालवी व्यंजन का विशिष्ट पकवान, समुद्र के स्वादों से भरपूर।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 246.06 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 24.39 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.36 |
| वसा (ग्राम) | 12.05 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.75 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.39 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.74 |
| नमक (ग्राम) | 0.11 |

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