प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

शाहबलूत रैवियोली स्वादिष्ट भरी हुई पास्ता है, जिसकी विशेषता शाहबलूत आटे और सफ़ेद आटे से बनी नरम शीट है। इसकी भरावन शाहबलूत, ग्राना चीज़, पेकोरिनो चीज़, क्रीम, थाइम और काली मिर्च से बनती है। इसे थाइम-सुगंधित पिघले मक्खन के साथ परोसा जाता है और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ ग्राना चीज़ डाला जाता है। स्वाद के लिए एक सच्चा आनंद!






शाहबलूत का आटा और सफ़ेद आटा छानकर आटा तैयार करें, 5 अंडे डालें, हर 100 ग्राम आटे पर 1 अंडा, और तब तक गूंधें जब तक चिकना और लचीला आटा न बन जाए
आटे को अलग रख दें और इस बीच रैवियोली की भरावन तैयार करें
एक बर्तन में नमक डालकर शाहबलूतों को तब तक उबालें जब तक वे नरम न हो जाएँ
पकने के बाद उन्हें छीलें, झिल्ली हटाएँ और आलू मैशर या कांटे से मसल लें
इसमें रिकोटा, ग्राना चीज़ और पेकोरिनो, एक अंडा, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएँ और अच्छी तरह मिश्रित भरावन बनने तक गूंधें
आटे को पतली शीट में बेलकर रैवियोली तैयार करें, ऊपर नियमित छोटे-छोटे ढेरों में भरावन रखें और फोल्डर की तरह मोड़ें; ढेरों के चारों ओर दबाकर रैवियोली बंद करें, फिर उन्हें काट लें
इस बीच एक बर्तन में पानी उबालें; सॉस के लिए एक पैन में मक्खन की डली, क्रीम और थाइम डालें और कुछ मिनट भूनें
जब पानी उबल जाए तो उसमें नमक डालें और रैवियोली डालें; पकने के बाद उन्हें पहले तैयार की गई क्रीम से मिला दें
बेलन
रैवियोली सांचा
फ्रिज में अधिकतम 2 दिन तक रखें
शाहबलूत रैवियोली शरद ऋतु के व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान है
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 226.97 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 30.73 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 7.87 |
| वसा (ग्राम) | 8.9 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 4.87 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.28 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.17 |
| नमक (ग्राम) | 0.09 |

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