प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

रिबोल्लिता टस्कनी से उत्पन्न एक देहाती और भरपेट सूप है, जिसे सफ़ेद फली, छिले हुए टमाटर, काले बंदगोभी, टस्कन रोटी और तरह-तरह की सब्ज़ियों से बनाया जाता है। रिबोल्लिता शब्द का शाब्दिक अर्थ 'फिर से उबाला गया' है, क्योंकि पारंपरिक रूप से यह पिछली रात की बची हुई सूप को फिर से गरम करके बनाया जाता है। यह व्यंजन ठंडे महीनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, जब गर्म और पौष्टिक आरामदायक भोजन की तलाश होती है।






फली को उबालें (यदि उन्हें पहले भिगोया न जाए तो इसमें 2-3 घंटे लगेंगे; यह महत्वपूर्ण है कि पानी बस हल्का-सा उबल रहा हो, बहुत अधिक न हो, और उसमें लहसुन की 2 कलियाँ, सेज की 1 टहनी और एक "c" (टस्कन शैली में आधा चक्कर) जैतून का तेल तथा नमक हो
इस बीच, काले बंदगोभी को साफ करें और उसकी बीच की सख्त डंठलें हटाकर उसे तैयार करें
पत्तियों को छोटे टुकड़ों में काटें, साथ में वेरजोत्तो बंदगोभी को भी; ज़ुकीनी को पतले स्लाइस में काटें
3 लहसुन की कलियाँ, आधी प्याज, सेज, रोज़मेरी, 3 मिर्चें, 2 सब्ज़ी के क्यूब्स और थोड़ा पानी साथ में पीस लें। प्याज और ताज़ी खुशबुओं वाली जड़ी-बूटियों का बारीक मिश्रण बनाकर उसे एक बड़े बर्तन में पर्याप्त तेल के साथ भूनने के लिए रखें; चरण 2 की सब्ज़ियाँ एक मिनट के लिए उसमें डालने के बाद, तेज़ आँच पर 3 मिनट पकाएँ
बंदगोभी डालें और जितने समय की ज़रूरत हो उतने समय तक धीमी आँच पर पकने दें, आवश्यकता अनुसार शोरबा या गरम पानी डालते रहें
बड़ा बर्तन
चाकू
कटिंग बोर्ड
कसकर बंद कंटेनर में रेफ़्रिजरेटर में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
रिबोल्लिता टस्कन पाकशैली का एक पारंपरिक व्यंजन है।
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 99.93 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.12 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.01 |
| वसा (ग्राम) | 0.37 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.08 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.08 |
| नमक (ग्राम) | 0.11 |

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