प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

पाजाता के साथ रिगाटोनी रोमन व्यंजनों का एक पारंपरिक पकवान है। पाजाता बछड़े की अब तक विकसित न हुई आँतों से बनती है, जिसे रिगाटोनी पास्ता के साथ बहुत स्वादिष्ट तरीके से तैयार किया जाता है। इस व्यंजन में पैनचेत्ता, प्याज, अजवाइन, अजमोद और लहसुन का मसाला दिया जाता है, और इसे समृद्ध व गहरे स्वाद के लिए टमाटर की सॉस, सूखी सफेद वाइन, लौंग और वाइन सिरके में लंबे समय तक पकाया जाता है। इसे भरपूर कसा हुआ रोमानो पेकोरिनो चीज़ और अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की एक धार के साथ परोसा जाता है। यह स्वादिष्ट और रसदार व्यंजन किसी विशेष अवसर या पारंपरिक रोमन दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।










पाजाता का छिलका हटाकर लगभग 20 सेमी के टुकड़ों में काटें
एक थाली में रखें और सिरके की छींटें डालें
प्याज, अजवाइन, अजमोद और पैनचेत्ता को बारीक काटकर दो साबुत लहसुन की कलियों और थोड़ा-सा तेल के साथ एक मृद्भांड में डालें; हल्का भूनें, लहसुन निकाल दें, पाजाता, नमक, काली मिर्च और लौंग डालें, वाइन डालकर कुछ देर वाष्पित होने दें और फिर 4 गिलास गरम पानी में घुली टमाटर की सॉस मिलाएँ
ढककर धीमी आँच पर लगभग तीन घंटे पकने दें
सॉस गाढ़ी होनी चाहिए; आवश्यकता हो तो और गरम पानी डालें
इस बीच रिगाटोनी उबालें, अल-दंते होने पर छानें, गरम थाली में निकालें और पाजाता तथा पेकोरिनो के साथ परोसें
कड़ाही
सॉसपैन
चाकू
काटने का बोर्ड
कलछी
बचे हुए हिस्से को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 दिन तक रखें।
रोमन रसोई का पारंपरिक व्यंजन।
Italia, Lazio

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