प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

टस्कन शैली का आर्टिचोक वाला रिसोट्टो एक क्रीमी और स्वादिष्ट पहला व्यंजन है, जो वसंत की खुशबू और स्वाद का आनंद लेने के लिए उत्तम है। आर्टिचोक, टस्कन क्षेत्र की एक विशिष्ट सामग्री, चावल के साथ मिलकर एक संतुलित और लाजवाब व्यंजन बनाते हैं। यह चावल की कोमलता को आर्टिचोक के तीखे स्वाद के साथ जोड़ता है, जिसे कच्चे हैम के नमकीन स्वाद और अजमोद की सुगंध से समृद्ध किया गया है। कद्दूकस किया हुआ ग्राना चीज़ क्रीमीपन का स्पर्श जोड़ता है और नींबू एक ताज़ा, खट्टा नोट देता है। यह ऐसा व्यंजन है जिसे पूरे वर्ष आनंद लिया जा सकता है, लेकिन वसंत ऋतु में यह और भी विशेष हो जाता है।




आर्टिचोक को उनकी नोकें और बाहरी कड़े पत्ते हटाकर साफ़ करें, फिर उन्हें स्लाइस में काटें, रेशे निकाल दें और नींबू के रस से अम्लीकृत पानी से भरे एक बर्तन में भिगो दें
एक सॉसपैन में मक्खन, कटा हुआ अजमोद का आधा भाग और कच्चा हैम, जिसे भी काटा गया हो, डालें
सब कुछ मध्यम आँच पर कुछ मिनट तक भूनें, फिर छाने हुए आर्टिचोक डालें
थोड़ा गरम शोरबा डालें और बीच-बीच में चलाते हुए 10 मिनट तक पकाएँ
इसके बाद चावल डालें, उसे थोड़ी देर स्वाद लेने दें, फिर बीच-बीच में शोरबा डालकर 15 मिनट तक पकाना जारी रखें
अंत में नमक और काली मिर्च मिलाएँ, बचा हुआ कटा हुआ अजमोद और कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें, सावधानी से मिलाएँ और परोसें
बर्तन
कड़ाही
लकड़ी का चम्मच
कद्दूकस
आर्टिचोक वाले रिसोट्टो को अधिकतम 2 दिन तक फ्रिज में रखें
आर्टिचोक वाला रिसोट्टो टस्कन पाककला का एक पारंपरिक व्यंजन है
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 124.09 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.15 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.52 |
| वसा (ग्राम) | 3.62 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.82 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.82 |
| नमक (ग्राम) | 0.27 |

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