
टूना सलामी एक स्वादिष्ट इतालवी समुद्री विशेषता है। तेल में रखे टूना के तीव्र स्वाद, पार्मिज़ानो चीज़ के मनभावन स्वाद और ब्रेड क्रम्ब्स की मलाईदार बनावट के साथ, यह मुख्य व्यंजन एक सच्ची स्वादिष्टता है। पूरे अंडे इसे नरमी देते हैं और सामग्री को आपस में बाँधते हैं। ठंडा परोसा जाने पर यह हल्के दोपहर के भोजन या गर्मियों के रात्रिभोज के लिए एकदम उपयुक्त है।
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टूना को तेल से अच्छी तरह निथार लें, फिर उसे वेजिटेबल मिल या मिक्सर से पीस लें और पिसे हुए टूना को एक कटोरे में इकट्ठा करें
अंडे, ब्रेड क्रम्ब्स और पार्मिज़ानो डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
तैयार मिश्रण से एक रोल बनाइए, उसे एक साफ़ नैपकिन में लपेटिए और बाँध दीजिए
एक बर्तन में नमकीन पानी उबालिए, सलामी-रोल डालिए और बहुत धीमी आँच पर 20 मिनट तक पकाइए
आयताकार सांचा
टूना सलामी को रेफ़्रिजरेटर में क्लिंग फ़िल्म से लपेटकर रखें ताकि इसकी अखंडता और ताज़गी बनी रहे।
टूना सलामी एक ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो गर्मियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 206.16 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.33 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.05 |
| वसा (ग्राम) | 13.42 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.29 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 21.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.1 |
| बिक्री | 0.26 |