
दूध में बनी सौंफ एक स्वादिष्ट और हल्की साइड डिश है, जो मांस या मछली के मुख्य व्यंजनों के साथ परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। सौंफ को दूध में उबाला जाता है और मक्खन, पार्सले तथा स्टॉक क्यूब से स्वादिष्ट बनाया जाता है, फिर कद्दूकस किए हुए पार्मेज़ान चीज़ के साथ ग्रैटिन किया जाता है। परिणाम एक मलाईदार और स्वादिष्ट व्यंजन होता है जो सभी को पसंद आएगा।





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सौंफ को साफ करें और प्रत्येक को 4 वेज में काटें
सौंफ को एक बर्तन में दूध, मक्खन और क्रम्बल किया हुआ स्टॉक क्यूब के साथ रखें
ढककर पकाएँ। यदि मिश्रण बहुत अधिक सूख जाए, तो थोड़ा-सा गर्म पानी मिलाएँ
अंत में कटी हुई पार्सले डालें और नमक जाँचें
पार्मेज़ान छिड़कें, मिलाएँ और तुरंत परोसें
पैन
कड़ाही
कद्दूकस
इसे गरम या ठंडा परोसा जा सकता है
Italia







| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 176.96 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.99 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.99 |
| वसा (ग्राम) | 15.36 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.81 |
| बिक्री | 0.19 |