प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

सिरके में संरक्षित आर्टिचोक सफेद वाइन के सिरके में मैरीनेट किए गए आर्टिचोक से बना एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है। यह तैयारी आर्टिचोक को हल्का खट्टा और ताज़ा स्वाद देती है, जो भोजन की शुरुआत हल्के और स्वादिष्ट तरीके से करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। सिरके में संरक्षित करने से आर्टिचोक और भी स्वादिष्ट हो जाते हैं और उन्हें तैयारी के कई दिनों बाद भी आनंद से खाया जा सकता है।


आर्टिचोक को साफ करें, बाहरी सख्त पत्तियाँ, बचे हुए काँटे और डंठल हटा दें, फिर उन्हें दो नींबुओं के रस से अम्लीकृत पानी से भरे एक कटोरे में डुबो दें
सब्जियों को पाँच मिनट तक भिगोएँ, फिर निकालें और उन्हें उबलते पानी से भरे एक बर्तन में पर्याप्त कच्चा रहने तक उबालें, जिसमें बचे हुए दो नींबुओं का रस भी मिलाया गया हो
जब आर्टिचोक पक जाएँ, उन्हें बर्तन से निकालें, सूखने दें, फिर एक कपड़े पर पंक्तिबद्ध करके हल्के से थपथपाएँ
आर्टिचोक को 4 भागों में काटें। सूखने के बाद उन्हें काँच के जारों में व्यवस्थित करें, उन पर वह सिरका डालें जिसमें आपने थोड़ा नमक घोला हो, पात्र बंद करें और उन्हें पंद्रह दिनों तक रहने दें
इस समय के बाद, जारों से सिरका निकाल दें और उसकी जगह ताज़ा सिरका डालें
काँच के जार
एक बंद जार में रेफ्रिजरेटर में अधिकतम एक सप्ताह तक रखें
सिरके में संरक्षित आर्टिचोक इतालवी रसोई का एक पारंपरिक ऐपेटाइज़र है
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.5 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.9 |
| वसा (ग्राम) | 0.2 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.7 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.5 |
| नमक (ग्राम) | 0.13 |

चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता

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