
शीतकालीन ऑमलेट सर्दियों के ठंडे दिनों के लिए एक स्वादिष्ट साइड डिश है। लीक, पका हुआ हैम, पार्मिज़ानो रेज़्ज़ियानो चीज़ और एमेंटाल के साथ तैयार किया गया यह ऑमलेट सचमुच स्वादिष्ट और लज़ीज़ है। कटी हुई अजमोद पकवान को ताज़गी का एक स्पर्श देती है। इसे जल्दी रात के खाने के लिए या पूरे भोजन के साथ परोसने के लिए आज़माएँ।















लीकों को साफ़ करके उन्हें पतली स्लाइसों में काटें और तेल में पकाएँ, थोड़ा-थोड़ा पानी डालते रहें ताकि वे काले न पड़ें
पका हुआ हैम डालें, नमक के अनुसार समायोजित करें और कुछ मिनट और पकाएँ, ताकि पकने का रस सूख जाए
अंडों को कद्दूकस किए हुए चीज़, एक चुटकी नमक और कटी हुई अजमोद के साथ फेंटें
लीकों में मिलाएँ और पर्याप्त बड़े नॉन-स्टिक पैन में ऑमलेट को दोनों तरफ से पकाएँ
नॉन-स्टिक पैन
कांटा
अधिकतम 2 दिनों तक रेफ़्रिजरेटर में रखें
यह ऑमलेट जल्दी दोपहर के भोजन के लिए भी एक उत्कृष्ट संपूर्ण व्यंजन है
Italia
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 121.78 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.76 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.74 |
| वसा (ग्राम) | 7.37 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.24 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.84 |
| बिक्री | 0.2 |