प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

एंकोवी और आलू की बेक्ड डिश लिगुरिया मूल का एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है। ताज़ी एंकोवी को कटी हुई आलू की परत पर रखा जाता है, जिसे लहसुन, अजमोद और पुदीने से स्वादिष्ट बनाया जाता है। इसे सूखी सफेद वाइन और नींबू के रस के मिश्रण के साथ ओवन में पकाया जाता है। पकने के अंत में, सतह पर सुनहरे और सुगंधित ब्रेडक्रम्ब्स छिड़के जाते हैं। यह लिगुरियन परंपरा का स्वादिष्ट और विशिष्ट व्यंजन है।






अजमोद का एक गुच्छा, लहसुन की एक कली और पुदीने की कुछ पत्तियों को साथ में बारीक काटें
आलुओं को छीलें, धोएँ और उन्हें पतले स्लाइस में काटें
एक बेकिंग डिश में तेल लगाएँ, उसमें साफ की हुई, काँटों से मुक्त, और पुस्तक की तरह खोली गई एंकोवी की एक परत लगाएँ
उन पर अपनी तैयार की हुई कटी सामग्री का थोड़ा-सा भाग छिड़कें, नमक और काली मिर्च डालें, नींबू का रस छिड़कें और ऊपर से पतली धार में थोड़ा तेल डालकर मसाला करें
आलुओं की एक परत से ढक दें और ऊपर से तैयार कटा मिश्रण, नमक और काली मिर्च छिड़कें
सारी सामग्री खत्म होने तक परतें बारी-बारी से लगाते रहें
एक गिलास वाइन छिड़कें और सतह पर कटी हुई पुदीने की पत्तियाँ तथा ब्रेडक्रम्ब्स का मिश्रण छिड़कें
170 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में एक घंटा पकाएँ
साथ में परोसने वाली वाइन: Cinque Terre DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Vermentino Di Sardegna DOC
कटिंग बोर्ड
तेज़ चाकू
कड़ाही
कटोरा
ओवन
वायुरुद्ध डिब्बे में रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
लिगुरियन व्यंजन का पारंपरिक पकवान
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 85.23 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.34 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.85 |
| वसा (ग्राम) | 1.15 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.56 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.06 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.71 |
| नमक (ग्राम) | 0.04 |

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