प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

ट्रिपा अल्ला मिलानीज़ मिलान की परंपरा का एक विशिष्ट व्यंजन है, जिसे वील ट्रिप, सेलेरी, गाजर, सेज, लीक, सुनहरा प्याज, बोर्लोटी बीन्स, पके पेरीनो टमाटर, मक्खन, एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, ग्राना पादानो पनीर और सब्ज़ी शोरबे के साथ तैयार किया जाता है। ट्रिप को एक स्वादिष्ट सुगंधित शोरबे में लंबे समय तक पकाया जाता है और ग्राना पादानो की उदार छिड़काव के साथ परोसा जाता है। यह स्वादिष्ट और भरपेट व्यंजन है, जो ठंडे महीनों में शरीर को गर्म रखने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।









बीन्स को 24 घंटे पानी में भिगोकर नरम कर लूँगा
ट्रिप को बहते पानी में अच्छी तरह धोता हूँ
इसे नमक वाले पर्याप्त पानी में आधे घंटे के लिए उबालता हूँ; फिर छानकर, उँगली जितनी लंबी पट्टियों में काटकर, इसे फिर से आधे घंटे तक दूसरे नमकीन पानी में पकाता हूँ
एक कैसरोल में मक्खन और उतना ही तेल लेकर, बारीक कटी प्याज को सेलेरी और बहुत छोटे क्यूब्स में कटी गाजर के साथ भूनता हूँ
थोड़ा भूनने के बाद ट्रिप, बड़े टुकड़ों में कटे टमाटर, बीन्स, सेज और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालता हूँ; अंत में उबलते सब्ज़ी शोरबे से ढककर लगभग तीन घंटे धीमी आँच पर पकने देता हूँ
ट्रिप को प्लेट में ग्राना पादानो की उदार छिड़काव के साथ परोसता हूँ
पतीला
तवा
चाकू
कटिंग बोर्ड
बचे हुए भाग को अधिकतम 2 दिनों तक फ्रिज में रखें
मिलानी शैली की ट्रिप मिलानी पाक परंपरा का एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसे अपने समृद्ध और रसदार स्वाद के लिए सराहा जाता है।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 325.11 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.92 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.83 |
| वसा (ग्राम) | 26.74 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 14.92 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.5 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.49 |
| नमक (ग्राम) | 0.06 |

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