प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

वर्मिसेली आल्ला पुत्तानेस्का इतालवी व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान है, जो लाज़ियो क्षेत्र से उत्पन्न हुआ है। यह पास्ता ताज़े टमाटरों, केपर्स, काली जैतून, एंकोवीज़, लहसुन और तीखी लाल मिर्च पर आधारित स्वादिष्ट सॉस से तैयार किया जाता है। सॉस में अजवायन की सुगंध और परिपक्व नमकीन रिकोटा की क्रीमीपन इसे और समृद्ध करती है। यह व्यंजन गहरे और तीखे स्वाद पसंद करने वालों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।









सॉस तैयार करें: एक सॉसपैन में तेल के साथ साबुत लहसुन की कलियों को भूनें
केपर्स से नमक हटाने के लिए उन्हें धो लें; एंकोवीज़ के साथ भी यही करें
जब लहसुन अच्छा भूरा रंग ले ले, तब सॉसपैन में टुकड़ों में कटे टमाटर, या यदि आप डिब्बाबंद छिले हुए टमाटर इस्तेमाल कर रहे हों तो उन्हें उनके तरल से सावधानी से छानकर, केपर्स, जैतून, लाल मिर्च और अजवायन डालें
थोड़ा सा नमक डालें और तेज आँच पर सॉस को लगभग दस मिनट पकाएँ
यह तब तैयार होगा जब टमाटरों का तरल लगभग पूरी तरह अवशोषित हो जाएगा और सॉस चमकदार दिखने लगेगा
इस बीच, चूल्हे पर खूब पानी वाला बड़ा बर्तन रखें
जब पानी उबलने लगे तो नमक डालें और पास्ता को अल डेंटे डालें। इसे चलाएँ और पकने दें, फिर अच्छी तरह छान लें
सॉस डालने से ठीक पहले उसमें टुकड़ों में कटी एंकोवीज़ और पर्याप्त मात्रा में कटा हुआ पार्सले मिलाएँ
सॉस को पास्ता पर डाल दें: यदि यह बहुत सूखा हो तो अलग रखे हुए पास्ता के पकाने के पानी के कुछ चम्मच डालकर पतला करें
कड़ाही
लकड़ी का चम्मच
छलनी
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 255.2 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.26 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.79 |
| वसा (ग्राम) | 13.67 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.96 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.36 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.2 |
| नमक (ग्राम) | 0.09 |

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