
मार्साला में वील इतालवी व्यंजन का एक क्लासिक पकवान है, जिसकी उत्पत्ति सिसिली में हुई। यह नरम वील सिरलोइन है जिसे प्याज़, मक्खन और मार्साला वाइन के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है। मार्साला सॉस पकवान को समृद्ध और सुगंधित स्वाद देता है, जो एक शानदार डिनर या विशेष अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इस स्वादिष्ट पारंपरिक रेसिपी को आज़माइए और इसके अनोखे स्वाद से मंत्रमुग्ध हो जाइए!
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सिरलोइन को पतले स्लाइस में काटें, फिर स्लाइस को पतली पट्टियों में काटें
प्याज़ और मक्खन की भूनाई में उन्हें भूनें, मार्साला डालें, नमक मिलाएँ और 15 मिनट तक पकाएँ, अंत में अजमोद डालें
कड़ाही
लकड़ी का चम्मच
Italia, Sicilia





| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 131.64 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.61 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.61 |
| वसा (ग्राम) | 6.46 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.65 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.54 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.21 |
| बिक्री | 0.06 |