प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

ज़ुप्पा रुस्तिका टस्कनी की परंपरा वाला एक व्यंजन है, जो सरल लेकिन स्वादिष्ट सामग्री से भरपूर होता है। इसे कटी हुई आलू, छिली हुई बाकला, बड़ी छिली हुई मटर, ताज़ी सफेद सेम और सेवॉय/कली वाली पत्तागोभी से तैयार किया जाता है, तथा चर्बी में संरक्षित मांस और थाइम, मरजोरम और अजमोद जैसी सुगंधित चीज़ों से समृद्ध किया जाता है। यह एक गरम और स्वादिष्ट सूप है, जो वर्ष के ठंडे महीनों में शरीर को गर्म करने के लिए आदर्श है।








एक बर्तन में पानी डालें और बर्तन को आँच पर रखें
यदि हम मिट्टी का बर्तन उपयोग करें तो परिणाम बहुत बेहतर होगा
हम बड़े आकार में कटी हुई आलू, मटर, बाकला, सेम, नमक और काली मिर्च डालते हैं
कुछ मिनट बाद हम सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और लहसुन डालते हैं
ढक्कन लगाकर लगभग एक घंटे तक पकने दें, और यह कभी भी उबलना बंद न करे! इस बीच हम पत्तागोभी का डंठल निकालते हैं, पत्तियाँ खोलते हैं, उनकी नस/मोटी डंडी हटाते हैं, उन्हें रोल करते हैं और तिरछे काटकर चिफ़ोनाड बनाते हैं
जब सब कुछ अभी भी उबल रहा हो, तब पत्तियाँ डालें और ढक्कन फिर से लगा दें
जब पत्तागोभी आधी पक जाए और वैसे भी पकाने के अंत से लगभग आधा घंटा पहले, हम मांस के टुकड़े, चर्बी सहित, डालते हैं
ब्रेड को पतली स्लाइसों में काटें और इसे एक सूप-ट्यूरिन में रखें
सब्जियों और मांस के साथ ब्रेड पर डालें और परोसें
शोरबा अलग से स्वादानुसार परोसा जाता है
तवा
कड़ाही
चाकू
काटने का बोर्ड
सूप को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 3 दिनों तक रखें
टस्कनी के व्यंजन की विशिष्ट डिश
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 99.96 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.21 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.04 |
| वसा (ग्राम) | 1.87 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.72 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.17 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.41 |
| नमक (ग्राम) | 0.02 |

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