मकई के स्टार्च और कड़वा कोको एक पतीले में छानकर मिला लें।
नारियल का दूध डालें (यदि चाहें, स्वादानुसार मीठा करें) और अच्छी तरह मिलाएँ।
पतीला धीमी आँच पर रखें और जब मिश्रण उबलने लगे, तो लगातार चलाते रहें ताकि गुठलियाँ न बनें।
मिश्रण के गाढ़ा होने तक चलाते रहें।
मिश्रण को एक कंटेनर में डालें और ठंडा होने दें।
कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
परोसने से पहले ऊपर से कड़वा कोको छिड़कें।
फ्रिज में रखें।
Italia, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 245.79 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.37 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.79 |
| वसा (ग्राम) | 21.25 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 18.88 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.96 |
| बिक्री | 0.02 |
