स्वादिष्ट या सिंगल प्लेट के लिए एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के लिए उत्तम! ✨ इस अपरिहार्य संयोजन से मोहित हो जाएं: मलाईदार और स्वादिष्ट शिमला मिर्च का हुमस, हमारे दाल के आटे से बने बिना ग्लूटेन, बिना लैक्टोज और 100% शाकाहारी रोसमेरी सिक्कों के साथ!
शिमला मिर्च को भूनने से शुरू करें। इन्हें एयर फ्रायर की टोकरी में पूरे डालें और लगभग 20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर या ओवन में उसी तापमान पर रखें। ये तब तैयार होंगे जब वे जल जाएँ।
जब ये तैयार हों, तो इन्हें एक बाउल में डालें और कुछ मिनटों के लिए प्लास्टिक रेप से ढक दें। ऐसा करने से इन्हें आसानी से छीलना होगा। इन्हें छीलें और टुकड़ों में काटें, इनको एक बेलन में 1 चम्मच तेल के साथ डालें और अच्छी तरह ब्लेंड करें।
फिर चने, ताहिनी, नींबू का रस, नमक और तेल डालें। ब्लेंड करें जब तक कि आप एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त न करें।
थोड़े से तेल और सूखे रोसमेरी के साथ परोसें।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 217.73 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.49 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.95 |
| वसा (ग्राम) | 5.92 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.87 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.16 |
| फाइबर (ग्राम) | 8.05 |
