प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

पुगलिया की फ्रिसा सालेंटो परंपरा की एक कृति है, जो सालेंटो की गर्मियों का प्रतिनिधित्व करती है। फ्रिसा पर पारंपरिक रूप से चेरी टमाटर, नमक, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, टूना और ताज़ी तुलसी डाली जाती है। घर पर बनाने की रेसिपी यहाँ है!
एक कटोरे में पानी, यीस्ट और चीनी मिलाएँ। सतह पर बुलबुले बनने तक आराम करने दें।
आटा, यीस्ट, तेल और नमक गूँथकर एक चिकना मिश्रण बनाएँ। 2-3 घंटे के लिए उठने दें।
आटे को 70 ग्राम की गोलियों में बाँटें और लंबी रोटियाँ बनाएँ। बीच के हिस्से को चपटा करें और रिंग के आकार में घुमाएँ। दोगुना होने तक उठने दें।
200 डिग्री पर 30 मिनट बेक करें। फ्रिसेल्ले को क्षैतिज रूप से आधा काटें और फिर से 150 डिग्री पर 30 मिनट और बेक करें, जब तक वे बिस्कुटी और सुनहरी न हो जाएँ।
फ्रिसा बनाने के लिए, फ्रिसेला को कमरे के तापमान वाले पानी के कटोरे में डुबोएँ, नल की धार के नीचे न रखें।
फ्रिसेला पर टमाटर निचोड़ें, तुलसी, प्याज़, टूना, नमक और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें।
फ्रिसेला को नरम करें और अपने घर में पुगलिया के स्वाद का आनंद लें!
ओवन
काम करने की मेज़
कटोरा
बेकिंग ट्रे
अच्छी तरह बंद बैग या वायुरोधी डिब्बों में
फ्रिसा कई दिनों तक रखी जा सकती है। परंपरा के अनुसार इसे सीधे समुद्री पानी में भी नरम किया जा सकता है।
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 328.69 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 43.14 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.23 |
| वसा (ग्राम) | 12.55 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.85 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.73 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.64 |
| नमक (ग्राम) | 0.62 |