प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

मुलायम फोकाच्चिनी देहाती स्वाद वाली छोटी-छोटी स्वादिष्ट चीज़ें हैं, दोस्तों के साथ एपरिटिफ़ के लिए, ब्रेड के बदले परोसने के लिए या बच्चों के स्नैक के लिए बिल्कुल उपयुक्त। ये बेहद नरम हैं और रोज़मेरी की मनमोहक खुशबू देती हैं: एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी!
तय करें कि हाथ से गूंधना है या मिक्सर से; एक कटोरे या स्टैंड मिक्सर में आटा डालें, यीस्ट डालें और धीरे-धीरे पानी मिलाते हुए चलाएँ। क्लिंग फ़िल्म से ढककर 30 मिनट के लिए रखें।
समय बीतने के बाद नमक डालें और तब तक गूँथें जब तक आटा चिकना न हो जाए (कम से कम 10-15 मिनट)।
आटा हल्का-सा हाथों से चिपकना चाहिए; इसे और 30 मिनट आराम दें, फिर एक बार फोल्ड करें।
फिर से क्लिंग फ़िल्म से ढककर बंद ओवन में कम से कम एक घंटे या दोगुना होने तक रखें।
इसके बाद आटे को बराबर भागों में बाँटें, उन्हें पहले से तेल लगे या एंटी-स्टिक स्प्रे लगे मफ़िन मोल्ड में रखें।
फोकाच्चिनी को गर्म वातावरण में दोगुना होने तक उठने दें (लगभग 30 मिनट लगेंगे)। जब वे फूल जाएँ, तो हर मफ़िन की सतह पर उँगलियों से गड्ढे बनाइए।
मोटे नमक से स्वाद दें, और यदि पसंद हो तो रोज़मेरी डालें।
220° पर गरम किए गए ओवन में 20 मिनट तक भाप के साथ बेक करें। (भाप बनाने के लिए ओवन में उबलते पानी से भरी एक कटोरी रखें)
ओवन से निकालें और ट्रे से बाहर कम से कम 10 मिनट ठंडा होने दें।
लो, आपकी फोकाच्चिनी तैयार हैं!
फोकाच्चिनी को कमरे के तापमान पर वायुरोधी डिब्बे में या काँच की क्लोश के नीचे रखकर दो दिन तक सुरक्षित रखा जा सकता है। इन्हें बेहतर रखने की आदर्श जगह ओवन के अंदर है। खाने से पहले बस इन्हें ओवन में गरम कर लें। हर प्रकार की ब्रेड की तरह, आप इन्हें फ़्रीज़र में भी जमा सकते हैं और ज़रूरत पड़ने पर पिघला सकते हैं।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 312.6 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 69.2 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.63 |
| वसा (ग्राम) | 0.71 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.08 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.74 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.18 |
| नमक (ग्राम) | 0.76 |