प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

लेचे की पुच्चा, पुगलिया की पारंपरिक रोटी, आटा, तेल, नमक और यीस्ट से बनाई जाती है, और इसे सलामी, मांस और सब्ज़ियों से भरा जाता है। घर पर बनाने की रेसिपी यहाँ है!
यीस्ट को गुनगुने पानी में मिलाएँ।
एक मिक्सर बाउल में बीच में आटा, चीनी, तेल, यीस्ट और अंत में नमक डालें।
आटे को तब तक गूँथें जब तक चिकना और एकसार लोई न बन जाए।
आटे को तेल लगे कटोरे में स्थानांतरित करें, ढकें और रोशनी जली हुई ओवन में लगभग 3 घंटे, दोगुना होने तक उठने दें।
आटे को मैदा छिड़की सतह पर निकालें और 200 ग्राम के 5 हिस्सों में बाँटें।
हिस्सों को फैलाना और दबाना शुरू करें ताकि पुच्चे बन सकें।
ओवन को अधिकतम तापमान पर 30 मिनट पहले से गरम करें।
पुच्चे को 20-25 मिनट तक बेक करें, जब तक वे सुनहरी न हो जाएँ।
पकने के बाद उन्हें ठंडा होने दें और अपनी पसंद की भराई करें।
स्टैंड मिक्सर
ओवन
कमरे के तापमान पर
पुच्चे गरम-गरम, ओवन से निकले हुए, खासकर हैम, मोज़रेला और टमाटर के साथ खाने पर सबसे अच्छे लगते हैं। इन्हें दो दिन तक पेपर बैग में रखकर नरम और स्वादिष्ट बनाए रखा जा सकता है।
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 348.35 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 65.74 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 3.07 |
| वसा (ग्राम) | 6.6 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.91 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.96 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.02 |
| नमक (ग्राम) | 0.58 |