फर्रो को नमकीन उबलते पानी में पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएँ, छानें और ठंडा होने दें।
टमाटरों को धोकर दो और चार हिस्सों में काटें।
एक बर्तन में धुली और सुखाई हुई रॉकेट सलाद, टमाटर, छिली और पतली कटी लाल प्याज़, उबले और छने हुए चने और राजमा मिलाएँ।
फर्रो डालें, एक चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, ओरिगैनो और नमक से सीज़न करें और हल्के से मिलाएँ। परोसने से पहले इसे फ्रिज में रखें।
Italia, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 134.78 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.71 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.23 |
| वसा (ग्राम) | 1.08 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.17 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.54 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.15 |
