
मिर्च और नींबू के साथ शिमला मिर्च की चटनी एक खट्टी-मीठी सॉस है, जिसकी उत्पत्ति भारत से हुई है और जो अंग्रेज़ी पाककला में भी सामान्य है। मांस, चीज़ और विभिन्न नाश्तों के साथ परोसने के लिए उत्तम।
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शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
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आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
1. शिमला मिर्च धोकर सुखाएँ, डंठल हटाएँ और गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. प्याज छीलकर चाकू से बारीक काटें।
3. एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें, प्याज और मिर्च डालें और धीमी आँच पर 2-3 मिनट भूनें।
4. ब्राउन शुगर डालें और बार-बार चलाते हुए मध्यम/तेज़ आँच पर पूरी तरह पिघलने दें।
5. शिमला मिर्च के टुकड़े डालें और तेज़ आँच पर एक-दो मिनट तक अच्छी तरह चलाते हुए पकाएँ।
6. नींबू का रस डालकर डीग्लेज़ करें और नमक डालें। मिलाएँ और ढक्कन लगाकर मध्यम आँच पर लगभग 35 मिनट पकने दें।
7. यदि आवश्यक हो, तो पानी सूखने तक पकाना जारी रखें और क्रीमी बनावट पाने के लिए पीस लें।
8. रेफ्रिजरेटर में रखें और एक सप्ताह/दस दिन के भीतर उपयोग करें।
फ्रिज
रेफ्रिजरेटर में रखें और एक सप्ताह/दस दिन के भीतर उपयोग करें।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 60.42 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.77 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.77 |
| वसा (ग्राम) | 0.24 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.81 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.66 |