ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।
एक बड़े कटोरे में नरम मक्खन और चीनी को तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण क्रीमी न हो जाए।
अंडा और वनीला एसेंस डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ।
दूसरे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक छान लें।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीले मिश्रण में मिलाएँ।
आटे की गोलियाँ बनाएँ और उन्हें बेकिंग पेपर बिछी ट्रे पर रखें।
हल्का सुनहरा होने तक 12-15 मिनट तक बेक करें।
बंद डिब्बे में 5 दिन तक रखें।
स्वाद में विविधता लाने के लिए आप आटे में चॉकलेट चिप्स या कटे हुए मेवे भी जोड़ सकते हैं।
Gibilterra
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 444.37 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 61.75 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 26.85 |
| वसा (ग्राम) | 20.88 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 12.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.68 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.08 |
| बिक्री | 0.25 |
