प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

कचियातोरा शैली का दूधिया मेमना लात्सियो का एक स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन है। यह नुस्खा प्राचीन मूल का है और रोमन पाक-परंपरा से संबंधित है। दूधिया मेमने के जांघ के हिस्से को सामग्री के साथ लंबे समय तक पकाया जाता है, जब तक वह मुलायम और रसदार न हो जाए।




परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: गाजर को छीलें, उसके सिरों को काटें और उसे गोल टुकड़ों में काट लें। एक सेलेरी की डंठल को धोकर छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज को स्लाइस कर लें।
5 में से चरण 2: लहसुन को चाकू से बारीक काटें। एक पतीले में तेल डालें और उसे गरम होने दें। फिर सब्ज़ियाँ डालें। मध्यम आँच पर, बीच-बीच में चलाते हुए, कुछ मिनट तक भूनें।
5 में से चरण 3: जब सब्ज़ियाँ अच्छी तरह नरम हो जाएँ, तब पतीले में मेमना भी डालें। जब वह अच्छी तरह सुनहरा हो जाए, तो उसे पलट दें। नमक और काली मिर्च डालें, फिर रोज़मेरी डालें।
5 में से चरण 4: वाइन डालकर उसकी कच्ची गंध उड़ाएँ। फिर सिरका, टमाटर का गाढ़ा पेस्ट और गरम पानी भी डालें तथा ढक्कन से ढक दें। लगभग 50/60 मिनट तक पकने दें।
5 में से चरण 5: अंत में खुशबूदार जड़ी-बूटियाँ निकाल दें। पकने की अवस्था जाँचें और आँच से उतार लें। परोसने से पहले कचियातोरा शैली के दूधिया मेमने को कुछ मिनट आराम करने दें।

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अजवाइन
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग531 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,920 kJ459 kcal | 362 kJ86 kcal |
| वसा | 24.62 g | 4.64 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 4.67 g | 0.88 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 23.29 g | 4.39 g |
| जिसमें से शर्करा | 22.81 g | 4.3 g |
| फाइबर | 8.22 g | 1.55 g |
| प्रोटीन | 14.48 g | 2.73 g |
| नमक | 0.42 g | 0.08 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



