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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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  1. क्रीम के साथ लॉबस्टर
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क्रीम के साथ लॉबस्टर
साइड डिश

क्रीम के साथ लॉबस्टर

Emporion की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
25 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Liguria
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

क्रीम के साथ लॉबस्टर एक नाज़ुक और क्रीमी समुद्री व्यंजन है। यह स्वादिष्ट व्यंजन इतालवी पाक-परंपरा से आया है और 1200 ग्राम के ताज़ा लॉबस्टर से तैयार किया जाता है। लॉबस्टर का मांस सफ़ेद सूखी वाइन और मसालों पर आधारित सॉस में पकाया जाता है। परिणामस्वरूप यह एक सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट व्यंजन बनता है, जो विशेष रात्रिभोज में मुख्य व्यंजन के रूप में परोसने के लिए उत्तम है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • गाजर1 इकाई
  • प्याज़1 इकाई
  • अजवाइन1 पसली
  • तेज़ पत्ता2 पत्तियों
  • नींबू (रस)स्वाद के लिए
  • 1200 ग्राम का लॉबस्टर1,200 g
  • मक्खन50 g
  • सूखी सफ़ेद वाइन1 काँच
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,055.65
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • आटा2 बड़े चम्मच
  • क्रीम300 ml
  • चाइव्सस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹842.39

पोषण मूल्य

663 kcal प्रति सर्विंग · 564 g

पोषण मूल्य

663 kcal प्रति सर्विंग · 564 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, क्रस्टेशियन, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, क्रस्टेशियन, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

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साइड डिश में अन्य रेसिपी

तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: एक बर्तन में लगभग तीन लीटर पानी डालें; सभी साफ़ और छोटे टुकड़ों में कटी हुई सब्ज़ियाँ, तेज़ पत्ते और नींबू का रस डालें; आँच पर रखें और जब तरल उबलने लगे तो 10 मिनट तक उबालते रहें।

  2. 2

    8 में से चरण 2: इस बीच, लॉबस्टर को धोकर पकाने के लिए तैयार करें।

  3. 3

    8 में से चरण 3: लॉबस्टर को पानी में डालें और 30 मिनट तक पकाएँ; फिर उसे पकाने वाले बर्तन से निकालें, ठंडा होने दें और फिर पेट की ओर से हल्के से चीरा लगाकर मांस निकाल लें, ध्यान रहे कि वह टूटे नहीं।

  4. 4

    8 में से चरण 4: लॉबस्टर के मांस को लगभग 1 सेमी मोटी स्लाइसों में काटें।

  5. 5

    8 में से चरण 5: एक कड़ाही में मक्खन के साथ गरम करें और उसमें लॉबस्टर की स्लाइसें रखें; जब वे सुनहरी हो जाएँ, तो सफ़ेद वाइन डालें, नमक और काली मिर्च छिड़कें।

  6. 6

    8 में से चरण 6: वाइन को वाष्पित होने दें, फिर लॉबस्टर को सॉस से निकालें और आटे को धीरे-धीरे मिलाते हुए पकाने वाले रस को गाढ़ा करें ताकि गुठलियाँ न बनें।

  7. 7

    8 में से चरण 7: क्रीम मिलाएँ और बहुत धीमी आँच पर लगातार चलाते हुए थोड़ा गाढ़ा होने दें।

  8. 8

    8 में से चरण 8: लॉबस्टर की स्लाइसों को सर्विंग प्लेट में सजाएँ और चिव्स से सजाकर परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, क्रस्टेशियन, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियनपाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइनपाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग564 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,772 kJ663 kcal492 kJ118 kcal
वसा38.79 g6.88 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल22.27 g3.95 g
कार्बोहाइड्रेट16.97 g3.01 g
जिसमें से शर्करा12.74 g2.26 g
फाइबर2.59 g0.46 g
प्रोटीन52.2 g9.26 g
नमक0.68 g0.12 g
  • प्रोटीन9.26 g · 33%
  • कार्बोहाइड्रेट3.01 g · 11%
  • वसा6.88 g · 56%
Tuduu द्वारा गणना की गई
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सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कड़ाही
    लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

    ₹ 5,310.26

  • तेज़ चाकू
    फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
    Spaghetti & Mandolino

    फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

    ₹ 1,482.18

  • लकड़ी का चम्मच

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई
  • वापसी नीति देखें
  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
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