अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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    4. झींगे की बिस्क
    झींगे की बिस्क

    झींगे की बिस्क

    की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    30 मिनट
    पकाने की विधि
    40 मिनट
    उत्पत्ति
    फ़्रांस

    विवरण

    झींगे की बिस्क एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन व्यंजन है, जिसका स्वाद गहरा और मनमोहक होता है। यह मलाईदार और सुगंधित सूप ताज़े झींगों से भरपूर है, जिन्हें सब्ज़ियों, सुगंधित जड़ी-बूटियों और ब्रांडी की खुशबू और स्वाद से और निखारा गया है, जो व्यंजन को एक सुंदर स्पर्श देते हैं। सर्दियों के पहले कोर्स या विशेष मेनू में दूसरे कोर्स के रूप में आदर्श, झींगे की बिस्क अपनी कोमलता और परिष्कार से आपके मेहमानों को प्रभावित करेगी।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • अच्छी तरह धुले हुए झींगेस्वाद के लिए
    • बारीक कटा हुआ बड़ा प्याज़स्वाद के लिए
    • बारीक कटी हुई बड़ी गाजरस्वाद के लिए
    • बारीक कटा हुआ सेलेरी1 डाल
    • कुचला हुआ तेजपत्ता1 पत्ता
    • थाइम1 छोटी चम्मच
    • ओरिगैनो (वैकल्पिक)स्वाद के लिए
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹490.51
    • मार्जोरम (वैकल्पिक)स्वाद के लिए
    • ब्रांडी (या कॉन्यैक)4 बड़े चम्मच
    • सूखी सफेद वाइन40 cl
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹1,759.42
    • नमकस्वाद के लिए
    • केयेन मिर्चस्वाद के लिए
    • मछली का फुमे (v. रेसिपी)125 cl
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹906.37
    • कुचला हुआ ब्रेड का गूदा100 g
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹191.94
    • डबल क्रीम15 cl
    • मक्खन30 g
    साइड डिश
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    344 kcal प्रति सर्विंग · 252 g

    पोषण मूल्य

    344 kcal प्रति सर्विंग · 252 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, क्रस्टेशियन, मछली, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, क्रस्टेशियन, मछली, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

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    तैयारी

    1. 1

      12 में से चरण 1: सबसे पहले प्याज़, गाजर, थाइम और तेजपत्ता को 30 ग्राम मक्खन में धीमी आँच पर लगभग 15 मिनट तक भूनें, हिलाते रहें और कोशिश करें कि सब्ज़ियों पर रंग न आए।

    2. 2

      12 में से चरण 2: कॉग्नेक और वाइन डालें।

    3. 3

      12 में से चरण 3: आँच बढ़ाएँ और संभव हो तो ज़िंदा झींगे डालें।

    4. 4

      12 में से चरण 4: नमक और कैयेने मिर्च डालें।

    5. 5

      12 में से चरण 5: आँच कम करें और लगभग 10 मिनट और उबालें।

    6. 6

      12 में से चरण 6: आँच बंद करें और ठंडा होने दें।

    7. 7

      12 में से चरण 7: जब हाथ जलाए बिना छूना संभव हो, झींगों को निकालें, उनका छिलका उतारें और प्रत्येक झींगे को तीन भागों में बाँटकर मांस अलग रखें।

    8. 8

      12 में से चरण 8: एक ओखली में झींगों के छिलके और बाकी सारे अवशेष थोड़े-थोड़े करके कूटें, जब तक कि एक मुलायम पेस्ट न बन जाए।

    9. 9

      12 में से चरण 9: भुने हुए मिश्रण को पकाने के रस के साथ छिलकों के पेस्ट और मछली के फुमे में मिलाएँ और कुछ मिनट उबालें, फिर सबको फ़ूड मिल से छान लें और नमक तथा काली मिर्च ठीक करें।

    10. 10

      12 में से चरण 10: सभी सामग्री को फिर से बर्तन में डालें और उबाल आने दें, ब्रेड का गूदा डालें और सबको लगभग 10 मिनट और उबलने दें, फिर सॉस को बहुत बारीक जाली वाली छलनी से छान लें।

    11. 11

      12 में से चरण 11: क्रीम और झींगों के टुकड़े डालें, बिस्क को दो या तीन मिनट तक फिर से उबालें।

    12. 12

      12 में से चरण 12: झींगों की पूँछों का उपयोग करके और इच्छानुसार सुगंधित जड़ी-बूटियों से सजाकर परोसें।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, क्रस्टेशियन, मछली, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियनपाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीपाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइनपाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग252 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,440 kJ344 kcal572 kJ137 kcal
    वसा15.11 g6 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल6.92 g2.75 g
    कार्बोहाइड्रेट11.2 g4.45 g
    जिसमें से शर्करा2.04 g0.81 g
    फाइबर0.18 g0.07 g
    प्रोटीन29.45 g11.7 g
    नमक0.13 g0.05 g
    • प्रोटीन11.7 g · 39%
    • कार्बोहाइड्रेट4.45 g · 15%
    • वसा6 g · 46%
    Tuduu द्वारा गणना की गई
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • बड़ा पैन
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • हैंड ब्लेंडर
    • लकड़ी का चम्मच
    • बारीक छलनी
    भंडारण
    झींगे की बिस्क को फ्रिज में रखें, बेहतर होगा कि किसी वायुरोधी डिब्बे में। इसे 2-3 दिनों के भीतर खा लेने की सलाह दी जाती है।
    अन्य जानकारी
    झींगे की बिस्क फ्रांसीसी व्यंजन से उत्पन्न एक मलाईदार और सुगंधित सूप है।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • वापसी नीति देखें
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