प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
झींगे की बिस्क एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन व्यंजन है, जिसका स्वाद गहरा और मनमोहक होता है। यह मलाईदार और सुगंधित सूप ताज़े झींगों से भरपूर है, जिन्हें सब्ज़ियों, सुगंधित जड़ी-बूटियों और ब्रांडी की खुशबू और स्वाद से और निखारा गया है, जो व्यंजन को एक सुंदर स्पर्श देते हैं। सर्दियों के पहले कोर्स या विशेष मेनू में दूसरे कोर्स के रूप में आदर्श, झींगे की बिस्क अपनी कोमलता और परिष्कार से आपके मेहमानों को प्रभावित करेगी।




परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

12 में से चरण 1: सबसे पहले प्याज़, गाजर, थाइम और तेजपत्ता को 30 ग्राम मक्खन में धीमी आँच पर लगभग 15 मिनट तक भूनें, हिलाते रहें और कोशिश करें कि सब्ज़ियों पर रंग न आए।
12 में से चरण 2: कॉग्नेक और वाइन डालें।
12 में से चरण 3: आँच बढ़ाएँ और संभव हो तो ज़िंदा झींगे डालें।
12 में से चरण 4: नमक और कैयेने मिर्च डालें।
12 में से चरण 5: आँच कम करें और लगभग 10 मिनट और उबालें।
12 में से चरण 6: आँच बंद करें और ठंडा होने दें।
12 में से चरण 7: जब हाथ जलाए बिना छूना संभव हो, झींगों को निकालें, उनका छिलका उतारें और प्रत्येक झींगे को तीन भागों में बाँटकर मांस अलग रखें।
12 में से चरण 8: एक ओखली में झींगों के छिलके और बाकी सारे अवशेष थोड़े-थोड़े करके कूटें, जब तक कि एक मुलायम पेस्ट न बन जाए।
12 में से चरण 9: भुने हुए मिश्रण को पकाने के रस के साथ छिलकों के पेस्ट और मछली के फुमे में मिलाएँ और कुछ मिनट उबालें, फिर सबको फ़ूड मिल से छान लें और नमक तथा काली मिर्च ठीक करें।
12 में से चरण 10: सभी सामग्री को फिर से बर्तन में डालें और उबाल आने दें, ब्रेड का गूदा डालें और सबको लगभग 10 मिनट और उबलने दें, फिर सॉस को बहुत बारीक जाली वाली छलनी से छान लें।
12 में से चरण 11: क्रीम और झींगों के टुकड़े डालें, बिस्क को दो या तीन मिनट तक फिर से उबालें।
12 में से चरण 12: झींगों की पूँछों का उपयोग करके और इच्छानुसार सुगंधित जड़ी-बूटियों से सजाकर परोसें।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, क्रस्टेशियन, मछली, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग252 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,440 kJ344 kcal | 572 kJ137 kcal |
| वसा | 15.11 g | 6 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 6.92 g | 2.75 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.2 g | 4.45 g |
| जिसमें से शर्करा | 2.04 g | 0.81 g |
| फाइबर | 0.18 g | 0.07 g |
| प्रोटीन | 29.45 g | 11.7 g |
| नमक | 0.13 g | 0.05 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



