अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

सोशल मीडिया पर हमें फॉलो करो:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
हम कौन हैंगोपनीयता नीतिकुकी नीतिनियम और शर्तेंयह कैसे काम करता हैवापसी नीतियाँभागीदार बनें और हमारे साथ बेचेंTuduu प्लेटफ़ॉर्म के उपयोग की सामान्य शर्तें (पेशेवर उपयोगकर्ता)
वापसी, रिटर्न और रद्दीकरण

सदस्य बनो

खास ऑफ़र पाने के लिए सदस्य बनो

सुरक्षित भुगतान

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Tuduu द्वारा संचालित
Emporion
कार्ट
  • दुकानें
  • उत्पाद
  • रेसिपी
  1. होम
  2. रेसिपी
  3. Emporion
  4. जेनोआ शैली का चीमा
जेनोआ शैली का चीमा

जेनोआ शैली का चीमा

की रेसिपी

कठिनाई
कठिन
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
120 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Liguria

विवरण

जेनोआ शैली का चीमा लिगूरियन व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान है। इसमें वील के मांस का एक रोल होता है, जिसमें कीमा बनाया हुआ मांस, स्वीटब्रेड (या मस्तिष्क), लार्ड, ब्रेड की चूरन, कद्दूकस किया हुआ पनीर, अंडे, चुकंदर की पत्तियाँ, मार्जोरम, जायफल, नमक और काली मिर्च का स्वादिष्ट मिश्रण भरा जाता है। फिर मांस को बाँधा जाता है, प्याज़, गाजर, तेजपत्ता और नमक के साथ ब्रेज़ किया जाता है, और लगभग दो घंटे तक धीमी आँच पर पकने दिया जाता है। परिणाम एक रसीला और स्वादों से भरपूर व्यंजन होता है, जो किसी भी मौसम में आनंद लेने के लिए उपयुक्त है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • वील ब्रिस्केट (वील पॉकेट)1,000 g
  • प्याज़स्वाद के लिए
  • गाजरस्वाद के लिए
  • तेजपत्ता2 पत्तियों
  • नमकस्वाद के लिए
  • भरावन के लिए:

  • कटा हुआ वील मांस200 g
  • स्वीटब्रेड (या मस्तिष्क)100 g
  • लार्ड40 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,013.00
  • ब्रेड की चूरनस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹191.94
  • कद्दूकस किया हुआ पनीरस्वाद के लिए
  • अंडेस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹309.23
  • चुकंदर की पत्तियाँ200 g
  • मार्जोरमस्वाद के लिए
  • जायफलस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • क्रिएटर्स
  • मीडिया
  • हमारे बारे में
    साइड डिश
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    267 kcal प्रति सर्विंग · 257 g

    पोषण मूल्य

    267 kcal प्रति सर्विंग · 257 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    समान रेसिपी

    • टेम्पेह और आम के स्पीडिनी
      Video
      20 minआसान
      ve

      टेम्पेह और आम के स्पीडिनी

      veganpala

    • आलू के पकोड़े
      25 minआसान
      as

      आलू के पकोड़े

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • एयर फ्रायर में मीटलोफ
      45 minआसान
      Cu

      एयर फ्रायर में मीटलोफ

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • शिमला मिर्च और चने के कोफ्ते
      30 minआसान
      Ci

      शिमला मिर्च और चने के कोफ्ते

      Ciliegieezenzero

    साइड डिश में अन्य रेसिपी

    तैयारी

    1. 1

      8 में से चरण 1: भरावन तैयार करें: एक कटोरे में कटा हुआ वील डालें, उसमें उबाले हुए और फिर छोटे टुकड़ों में कटे हुए स्वीटब्रेड या मस्तिष्क, कटा हुआ लार्ड, उबली हुई और मोटे तौर पर कटी हुई चुकंदर की पत्तियाँ, पानी में भिगोई हुई और निचोड़ी हुई तथा अच्छी तरह बिखेरी हुई ब्रेड की चूरन, और पर्याप्त मात्रा में डालें

    2. 2

      8 में से चरण 2: थोड़ी जायफल, दो बड़े चम्मच कटी हुई मार्जोरम, नमक और काली मिर्च से स्वाद दें

    3. 3

      8 में से चरण 3: फेंटे हुए अंडों और दो बड़े चम्मच कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ मिश्रण को बाँधें

    4. 4

      8 में से चरण 4: जेब को भरें, खोलने वाली जगह को सिल दें और उसे सफेद रसोई की रस्सी की कुछ लपेटों से बाँध दें

    5. 5

      8 में से चरण 5: एक बर्तन में प्याज़, गाजर और तेजपत्ता के साथ हल्के नमकीन पानी को खूब उबालें

    6. 6

      8 में से चरण 6: भरवाँ चीमा को उसमें डालें और लगभग 2 घंटे तक धीमी आँच पर धीरे-धीरे पकने दें

    7. 7

      8 में से चरण 7: मांस को छान लें, इसे एक प्लेट पर रखें, ढक दें और ऊपर से एक वजन रख दें

    8. 8

      8 में से चरण 8: चीमा को ठंडा होने दें, फिर रस्सी हटाकर इसे स्लाइसों में काट लें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग257 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,116 kJ267 kcal435 kJ104 kcal
    वसा9.09 g3.54 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.21 g1.25 g
    कार्बोहाइड्रेट1.31 g0.51 g
    जिसमें से शर्करा0.28 g0.11 g
    फाइबर0.57 g0.22 g
    प्रोटीन45.07 g17.55 g
    नमक0.26 g0.1 g
    • प्रोटीन17.55 g · 67%
    • कार्बोहाइड्रेट0.51 g · 2%
    • वसा3.54 g · 31%
    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • सुरक्षित भुगतान
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • कड़ाही
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • सॉसपैन
      Terra.Cotto श्रृंखला का केसरिया टेराकोटा सॉसपैन
      Spaghetti & Mandolino

      Terra.Cotto श्रृंखला का केसरिया टेराकोटा सॉसपैन

      ₹ 9,202.32

    • रसोई की रस्सी
    भंडारण
    अधिकतम 2 दिनों तक फ्रिज में रखें
    अन्य जानकारी
    लिगूरियन व्यंजन का विशिष्ट पकवान

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • वापसी नीति देखें
  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
  • Emporion की अन्य रेसिपी

    • सफ़ेद वाइन में जंगली सूअर
      140 minमध्यम

      सफ़ेद वाइन में जंगली सूअर

    • शिकारी अंदाज़ में जंगली सूअर
      140 minमध्यम

      शिकारी अंदाज़ में जंगली सूअर

    • सेब के साथ जंगली सूअर
      140 minमध्यम

      सेब के साथ जंगली सूअर

    • शाहबलूत के साथ जंगली सूअर
      140 minमध्यम

      शाहबलूत के साथ जंगली सूअर

    Emporion की सभी रेसिपी