प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
लावेच्च में पसलियाँ पिएमोंते का एक स्वादिष्ट प्रथम कोर्स हैं। सूअर की पसलियों को थाइम, तुलसी, काली मिर्च और नमक से स्वादिष्ट बनाया जाता है, और चाहें तो लहसुन से और समृद्ध किया जा सकता है। सूखी लाल या सफेद वाइन में मैरीनेड करने से पसलियाँ और भी स्वादिष्ट हो जाती हैं। इस व्यंजन में लंबी और धीमी पकाई होती है, जिससे मांस नरम और रसदार बन जाता है।


परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

8 में से चरण 1: मध्यम आकार के लावेच्च में आधी कटी हुई पसलियाँ रखें
8 में से चरण 2: उन्हें इस तरह रखें कि उनकी चर्बी वाली सतह सीधे बर्तन के तले से लगे
8 में से चरण 3: आँच पर रखें और पकने दें (लगभग भुनने तक), बीच-बीच में पसलियाँ बार-बार पलटते रहें
8 में से चरण 4: पाँच-दस मिनट बाद मिश्रित सुगंधित सामग्री (थाइम, तुलसी, काली मिर्च और लहसुन) डालें और फिर—तुरंत—वाइन डालें, जो थोड़ी-थोड़ी मात्रा में धीरे-धीरे डाली जानी चाहिए ताकि पसलियाँ हमेशा नम रहें
8 में से चरण 5: (ध्यान रखें कि वाइन ठंडी न हो)
8 में से चरण 6: इसे फिर डेढ़ घंटे तक पकने दें
8 में से चरण 7: पकने के अंत से पंद्रह मिनट पहले नमक डालें
8 में से चरण 8: लावेच्च को मेज़ पर रखें और पसलियाँ गरमागरम सीधे प्लेटों में परोसें
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · निकल की जाँच आवश्यक
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
| औसत मान | प्रति सर्विंग418 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 3,336 kJ797 kcal | 798 kJ191 kcal |
| वसा | 55.26 g | 13.21 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 19.54 g | 4.67 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 0.46 g | 0.11 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.46 g | 0.11 g |
| फाइबर | 0.04 g | 0.01 g |
| प्रोटीन | 43.17 g | 10.32 g |
| नमक | 0.17 g | 0.04 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



