अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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लीक की क्रीम

लीक की क्रीम

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

लीक की क्रीम एक नाज़ुक और मख़मली पहला व्यंजन है, जो ठंडे दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। फ्रांस से उत्पन्न यह सूप अब इतालवी रसोई की एक स्वादिष्ट डिश बन चुका है। लीक को मक्खन और आटे के साथ पकाकर एक क्रीमी आधार बनाया जाता है, फिर दूध, सब्ज़ियों का शोरबा और टमाटर का पेस्ट डाला जाता है। परिणाम एक नाज़ुक स्वादों का मिश्रण और एक बेहद मनमोहक सुगंध होता है। इसे और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें अंडे की ज़र्दी, क्रीम और कद्दूकस किया हुआ चीज़ मिलाया जाता है। यह एक ऐसा व्यंजन है जो सभी स्वादों को पसंद आएगा, और सुनहरे ब्रेड क्रूटॉन्स के साथ परोसने के लिए उत्तम है।

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    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • लीकस्वाद के लिए
    • मक्खन30 g
    • आटा40 g
    • दूधस्वाद के लिए
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹597.14
    • सब्ज़ियों का शोरबा100 cl
    • टमाटर का पेस्ट1 बड़ा चमचा
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹181.27
    • अंडे की ज़र्दीस्वाद के लिए
    • क्रीम2 बड़े चम्मच
    • कद्दूकस किया हुआ चीज़20 g
    • जैतून का तेल3 बड़े चम्मच
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹405.20
    • नमकस्वाद के लिए
    • काली मिर्चस्वाद के लिए

    तैयारी

    1. 1

      7 में से चरण 1: एक बर्तन में तीन बड़े चम्मच तेल डालें और उसमें पतले स्लाइस में कटी हुई लीक का सफेद भाग भूनकर स्वाद दें

    2. 2

      7 में से चरण 2: बर्तन में एक गिलास दूध डालें जिसमें आपने टमाटर के पेस्ट का एक बड़ा चम्मच घोल दिया हो, गरम करें और ब्लेंड करें

    3. 3

      7 में से चरण 3: एक पतीले में मक्खन पिघलाएँ, उसमें आटा मिलाएँ और लगातार चलाते हुए थोड़ा-थोड़ा ठंडा शोरबा डालें, जैसे बेसमेल सॉस बनाते हैं

    4. 4

      7 में से चरण 4: 20 मिनट बाद मिश्रण में लीक का ब्लेंड किया हुआ पेस्ट मिलाएँ और बहुत धीमी आँच पर एक चौथाई घंटे और पकाएँ, नमक कम मात्रा में डालें

    5. 5

      7 में से चरण 5: एक कटोरे में अंडे की ज़र्दी को क्रीम और चीज़ के साथ अच्छी तरह मिलाएँ

    6. 6

      7 में से चरण 6: इसे क्रीम में मिलाकर छोटी फेंटनी से चलाएँ

    7. 7
    मुख्य व्यंजन
    Emporion
    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषणTuduu द्वारा गणना की गई

    पोषण मूल्य

    207 kcal प्रति सर्विंग · 41 g

    पोषण मूल्य

    207 kcal प्रति सर्विंग · 41 g
    औसत मानप्रति सर्विंग41 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा865 kJ207 kcal2,136 kJ510 kcal
    वसा18.53 g45.76 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल6.97 g17.2 g
    कार्बोहाइड्रेट7.59 g18.73 g
    जिसमें से शर्करा0.54 g1.33 g
    फाइबर0.25 g0.62 g
    प्रोटीन3 g7.4 g
    नमक0.09 g0.23 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    • प्रोटीन7.4 g · 6%
    • कार्बोहाइड्रेट18.73 g · 15%
    • वसा45.76 g · 79%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया

    7 में से चरण 7: साथ में परोसे जाने वाली वाइन: Soave DOC Colli Dell'Etruria Centrale DOC Gravina DOC

  • 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  • 9अजवाइननहीं पाया गया
  • 10सरसोंनहीं पाया गया
  • 11तिलनहीं पाया गया
  • 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  • 13लूपिननहीं पाया गया
  • 14मोलस्कनहीं पाया गया
  • धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी · टमाटर

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • पतीला
      7 टुकड़ों का बर्तनों का सेट, 1965 विंटेज स्टेनलेस स्टील
      Spaghetti & Mandolino

      7 टुकड़ों का बर्तनों का सेट, 1965 विंटेज स्टेनलेस स्टील

      ₹ 50,106.28

    • ब्लेंडर
    भंडारण
    अधिकतम 2 दिन तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
    अन्य जानकारी
    सजावट के रूप में आप सुनहरे ब्रेड क्रूटॉन्स जोड़ सकते हैं।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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      • iDEAL, Wero
  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
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