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प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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  1. लिवोर्नो शैली का कच्चुक्को
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लिवोर्नो शैली का कच्चुक्को
साइड डिश

लिवोर्नो शैली का कच्चुक्को

Emporion की रेसिपी

कठिनाई
कठिन
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
50 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Toscana
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

लिवोर्नो शैली का कच्चुक्को लिवोर्नो की पाक परंपरा का एक स्वादिष्ट मछली-आधारित व्यंजन है। यह विभिन्न प्रकार की मछलियों, जैसे स्कोर्फानो, पालोम्बेल्लो, ट्राचिना, मोरे, ग्रोंगो और गैल्लिनेले, के साथ-साथ कटलफ़िश, छोटे ऑक्टोपस और समुद्री झींगों के साथ तैयार किया जाता है; कच्चुक्को को लाल मिर्च की तीखी स्वाद और लहसुन की सुगंध से समृद्ध किया जाता है। फिर इसे सूखी सफ़ेद वाइन, ताज़े टमाटरों और एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल के साथ पकाया जाता है। परिणाम एक स्वादिष्ट और समृद्ध मछली-सूप होता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • मछली1 kg
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹906.37
  • कटलफ़िश और छोटे ऑक्टोपस600 g
  • समुद्री झींगे400 g
  • तीखी लाल मिर्च500 g
  • लहसुन1 बड़ा चमचा
  • सूखी सफ़ेद वाइन1 काँच
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹671.78
  • पके हुए ताज़े टमाटर3 लौंग
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹586.47
  • एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल1 इकाई
  • नमक8 स्लाइस
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹853.05

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, क्रस्टेशियन, मछली, और मोलस्क

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: मछली साफ़ कीजिए; बड़ी मछलियों के सिर हटाइए और उन्हें टुकड़ों में काटिए, छोटी मछलियों को साबुत रहने दीजिए

  2. 2

    8 में से चरण 2: एक कड़ाही में पर्याप्त मात्रा में कटा हुआ लहसुन और तीखी मिर्च के साथ भूनिए, फिर बड़े टुकड़ों में कटी हुई कटलफ़िश और छोटे ऑक्टोपस डालिए, उनके छोड़े हुए पानी को सूखने दीजिए और सफ़ेद वाइन डालिए

  3. 3

    8 में से चरण 3: जब वाइन वाष्पित हो जाए, तो टमाटर मिलाइए; पक जाने पर कटलफ़िश और ऑक्टोपस को सॉस से निकालकर अलग रख दीजिए

  4. 4

    8 में से चरण 4: बर्तन में छोटी मछलियाँ और सिर डालिए, आवश्यकता होने पर पानी डालते हुए 25 मिनट तक पकाइए; मछली को छलनी से छानकर प्राप्त मिश्रण को टमाटर की सॉस में मिलाइए

  5. 5

    8 में से चरण 5: टुकड़ों में कटी हुई मछलियाँ भी मिलाइए और लगभग 15 मिनट तक धीमी आँच पर हल्का उबलने दीजिए

  6. 6

    8 में से चरण 6: अंत में कटलफ़िश और ऑक्टोपस को फिर से बर्तन में डालिए और 5 मिनट और पकने दीजिए

  7. 7

    8 में से चरण 7: ब्रेड के टोस्ट किए हुए स्लाइस तैयार कीजिए और उन पर लहसुन रगड़िए

  8. 8

    8 में से चरण 8: स्लाइसों को एक सूप-ट्यूरिन में रखिए और मछली को उसके शोरबे सहित ऊपर से डाल दीजिए

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, क्रस्टेशियन, मछली, और मोलस्क

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियनपाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीपाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कपाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
सोलेनेसी · टमाटर
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सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कड़ाही
    Terra.Cotto श्रृंखला का केसरिया टेराकोटा सॉसपैन
    Spaghetti & Mandolino

    Terra.Cotto श्रृंखला का केसरिया टेराकोटा सॉसपैन

    ₹ 9,202.32

भंडारण
फ्रिज में एक वायुरुद्ध डिब्बे में अधिकतम 2 दिन तक रखें।
अन्य जानकारी
लिवोर्नो की रसोई का एक विशिष्ट व्यंजन।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई
  • वापसी नीति देखें
  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
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